暖食 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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暖食 pdf epub mobi 著者簡介

蔡瀾，香港著名作傢、美食傢、旅遊傢、電影人。他齣生於新加坡，從小住在電影院樓上，青年時留學日本專攻電影，之後轉到香港，前後為邵氏兄弟和嘉禾當製作總監四十年。他自己說：“電影工作隻是我的副業，我的正業是飲酒及玩樂，平時還喜歡練書法及刻圖章。”除正業之外，擅長寫文章，舉凡遊記、人物、食經、笑話、生活、人生哲學等等，無所不可寫，至今齣書二百餘種。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。喜歡美食，在全東南亞享有“筆辣嘴刁”的盛名，受邀當電視節目主持或日本的《料理的鐵人》、中國的《頂級廚師》等當評審。

暖食 pdf epub mobi 圖書描述

《暖食:質樸的味道,傢的味道》內容簡介：最好吃的那道菜不在風塵僕僕的路上，也不在高朋滿座的飯肆酒樓，它藏在你自己的心裏。那是你用心炒的一碗蛋炒飯，用心煮的一碗麵，用心熬的一鍋湯……蔡瀾吃遍天下，玩遍天下，寫遍天下，終擺脫不瞭傢常菜的溫暖誘惑。《暖食:質樸的味道,傢的味道》立足最質樸的食材，最傢常的滋味，為您奉上一道道溫情精品。燒菜如人生，看似平凡，其實酸甜苦辣，個中滋味隻有食者自己去體味。

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發表於2024-11-19

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暖食 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

蔡先生喜歡吃善於吃是齣瞭名的，原本以為他這樣走遍世界無所沒吃的人寫的大概都是些一般人吃不到的東西罷瞭，可翻開來，大多也是傢常菜或者平時經常可以吃到的。期間他提到好幾次記憶裏媽媽做的好吃的，無非是粉絲炒雞蛋、蛋炒飯之類，卻讓他一再感慨。這讓我想...

評分☆☆☆☆☆

蔡瀾這個老鬼總用文字勾搭食欲字如擂鼓簡捷清楚每本書都像一個旗袍裝熟女就那麼赤裸裸地讓你入迷。我想他勾引女人肯定有一手食色姓也他應該做到極緻。作為一個不閤格的吃貨鄙人其實是這樣愛上蔡瀾的：他和倪匡、金庸是鐵哥們正好我也是衛斯理楊過忠...

評分☆☆☆☆☆

吃貨的味道 ——讀蔡瀾的《暖食》知道香港的蔡瀾，那是因為他的電影人身份。後來他開始不務正業，流連於美食小品之間，儼然一位吃貨模樣。最近華文天下齣版瞭蔡瀾的三冊美食隨筆，《尋味》、《暖食》、《食色》。所謂“暖食”，乃是“最好吃的那道菜不在風塵僕僕的路上，也...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:中國華僑齣版社

作者:蔡瀾

出品人:

頁數:264

譯者:

出版時間:2013-5

價格:36.00元

裝幀:精裝

isbn號碼:9787511333308

叢書系列:蔡瀾談美食全三冊

圖書標籤: 美食蔡瀾隨筆飲食生活散文隨筆吃暖食

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暖食 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

想吃尖不辣

評分☆☆☆☆☆

飲食在有點普遍標準外其實是非常個人的體驗，在還行和較差之間徘徊半天還是決定減掉一顆星，原因隻在於個人，與作者無太大關係。對作者在麵食方麵不能理解其甘甜柔韌略感遺憾。不知道是不是電視節目的關係，幾本他的書重復內容非常多，而且這前言和裏麵內容有一毛錢的關係嘛。

評分☆☆☆☆☆

前陣子胃口不佳，便使勁讀些和吃有關的書，希望能夠開開胃。近期讀的第二本蔡瀾的書瞭，還記得之前他訪問每個大廚都給人傢一顆蛋，齣一個“一顆蛋的料理”的題目。這一本寫的是他自己與食物的關係，開篇最打動我的便是，無論在外吃過多少珍饈玉盤，最暖心的還是媽媽準備的那桌傢常菜。哈哈，不過因為蔡瀾說自己是個“麵癡”，於是又對他多瞭幾分好感。嗚，好想念上海的各種麵啊。。。。

評分☆☆☆☆☆

豆瓣試讀。炒飯炒飯，車軲轆話

評分☆☆☆☆☆

美食文章總是可以讓人在紙上大快朵頤的，好的食品使人感覺人生的溫暖，是為暖食。

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