陳宗懋是工程院院士,楊亞軍是國傢茶業首席科學傢,均係茶學界的領軍人物,齣版有《中國茶經》、《中國茶葉大辭典》等標誌性作品多部。
《中國茶葉詞典》,以辭典的形式反映茶的曆史、科技、文化知識。全書分“茶性”、“茶技”、“茶類”、“茶飲”、“茶文史”、“茶經貿”六個部分,共3433個詞條,約70萬字。內容分類閤理,詞條文字簡潔、嚴謹、科學有據;易查、易懂。是目前市場僅有的一本小型茶學工具書。
發表於2024-12-19
中國茶葉詞典 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 茶 工具書 文化 詞典 必讀 下一單 2013
拿著很方便,讀完不太現實
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評分圖書館藉的,隨便翻翻。辭典而已,發現就那樣把
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評分工具書,值得入手一本
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