主編:
硃贏椿,藝術傢、書籍設計師、圖書策劃人
他的設計作品不僅多次獲得“世界最美的書”“中國最美的書”等奬項,還曾在德國、英國、日本、韓國等國傢巡迴展齣。
作者:
瀋昌文、鍾叔河、呂敬人、蘇童、葉兆言 、麥傢、曹文軒、魯敏、殳俏、瀋宏非、蔣方舟、張嘉佳、陳曉卿、封新城、田原、史航、石光華、地主陸、汪天穩、那多、餘斌、池莉、費振鍾、林達、薛冰、何平、王寅、申賦漁、李洱、成公亮、阿乙、華明、丁方、喻恩泰、劉曉慶、許戈輝、左小青、楊瀾、郎昆、趙傳、海岩、程誌、王小柔、邦妮、硃疆源、趙本夫、趙允芳、施正東、俞子正、常萬生、黃蓓佳、劉春傑、陳丹燕、蔡玉洗、虹影、黃集偉、苗煒、掃捨、王行恭、硃贏椿、馮唐、馬鈴薯兄弟、虞夢令、車前子、趙波、陸新民、歐陽江河、陸建芳、顧錚、張洹、鄭鄭小囡、洪亦涵、硃潤、桑子意、陳衛新、梁凡、左駿、靳衛紅、路發今、樸爾敏、郭平、吳聰靈、藍薇薇、雷淑容、師永剛、老貓、二剛、古十九、葉傾城、孫潔、王一方、須一瓜、豐瑋、範誌紅、王斯琳、陸漫漫、大初法師、噶陀仲巴仁波切、傅一清、毫剋(德)、秉德(德)、何安娜(德)、李起雄(韓)、梅丹理(美)、海納(德)、大齣哲(日)、李津、俞潔、徐冰、姚媛、丁大鈞、孫少斌、車嚮原、印芝虹、陸小晟、璞石、成紅雨、劉思岑等。
* 物價已迴不到往昔,肥肉又有瞭新故事————
“世界最美的書”獲奬者硃贏椿曆時6年約稿,精心編輯與設計
2014年度“華文好書”,《華爾街日報》《南德意誌日報》等國際媒體專題推薦
新增 陳曉卿/封新城/田原/史航/石光華/地主陸/汪天穩 等名傢好文
內容全新修訂,裝幀全麵升級
* 100餘位作者共同講述關於“肥肉”的故事————
瀋昌文、鍾叔河、蘇童、李洱、麥傢、葉兆言、張嘉佳、蔣方舟等各界知名人士傾心參與;
全麵收錄來自不同年齡、不同領域、不同國傢的人們關於肥肉的有趣故事
幾代人的胃,比世間檔案更懂中國
* 一碗肥肉,“吃”透世相————
肥肉的故事裏有美好,有無奈,有辛酸,有大笑,還有不為人知的感動;
有物質匱乏年代的人們的味覺記憶,也有現代年輕人關於肥肉的五味雜感
濃縮時代記憶,直擊社會痛點,說盡世態冷暖
發表於2024-12-22
肥肉 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這個名字可能會讓人想起阿凡提的智慧小故事《肉湯的肉湯》。阿凡提煮瞭一鍋肉湯,朋友來訪,招呼客人。第二天朋友帶瞭朋友來,阿凡提便在鍋中加水,又煮瞭一鍋湯來招呼客人,第三天朋友的朋友又帶瞭朋友來蹭飯,於是阿凡提再加滿一鍋水,此時的肉湯自然已經淡的沒味瞭,...
評分很久以前,有個叫歐陽修的人總結瞭個三上讀書法——馬上,枕上,廁上。“馬上”讀經史,顛簸中閱盡上下五韆年風霜雪雨,權當騎馬坐轎來次穿越;“枕上”是雜記時間,雜記多簡單有趣,會心處莞爾一笑,同樂時擊節稱嘆,枕著這樣的馨香入眠,夢都是清亮潔淨的吧;“廁上”讀辭典...
評分曾幾何時,在廣袤的神州大地上,飢餓是很光榮的事情。 看數百位文藝圈內的知名人士群起懷舊,講述那段與飢餓有關的日子的時候。相信所有人都不會對這樣的話題感到疏離和陌生,盡管我們遠離短缺和配給這樣的字眼已經很久瞭,但是對飢餓的共同記憶和對肥肉産生的禁忌般的渴望已...
評分有一個傳說關於我的3歲那年,據說那時候我瘋狂的愛吃肥肉,聽說這個事情的時候我已經上瞭小學,在飯菜上沒有什麼特彆喜惡,但隻吃瘦肉絕不碰肥肉,所以每當爸媽拿“一口肥肉一口飯來”來取笑的時候,我總是異常生氣,因為我覺得那是一件不可能發生在我身上的事情,再說...
評分有一個傳說關於我的3歲那年,據說那時候我瘋狂的愛吃肥肉,聽說這個事情的時候我已經上瞭小學,在飯菜上沒有什麼特彆喜惡,但隻吃瘦肉絕不碰肥肉,所以每當爸媽拿“一口肥肉一口飯來”來取笑的時候,我總是異常生氣,因為我覺得那是一件不可能發生在我身上的事情,再說...
圖書標籤: 隨筆 散文 肥肉 美食 硃贏椿 中國 飲食 食物
看兩篇就膩,書如其名,哈哈。
評分和《Mastering the Art of Soviet Cooking:A Memoir of Food and Longing》相比就是垃圾。人傢可是正兒八經的美食專欄作傢,而不是什麼公知
評分創意佳,文一般。
評分大傢在文中描述的“肥肉”,其實已經遠遠地超齣瞭字典上“肥肉”這個名詞的含義。它充滿瞭神秘的美,在那個年代的人眼中,它像是“溫泉水滑洗凝脂”的齣浴楊妃,肉呼呼、顫巍巍、白花花,帶著一股令人迷醉的香氣和熱量,激起瞭人們心中對肉欲的渴求和類似偷窺而産生的罪惡感。
評分1書的設計挺有創意 2文章都是約過來特地寫肥肉的 像是在看一個班級交上來的命題作文 有股濃濃的完成任務感 3不少是老一輩的無文采亦無故事性的白水碎碎念 4書很厚 不好翻
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