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品味的记忆 2024 pdf epub mobi 电子书

品味的记忆
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品味的记忆 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

郑培凯，山东人，1949年随父母赴台。台湾大学外文系毕业，于1970年负笈美国，获耶鲁大学历史学博士。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、佩斯大学、台湾大学、新竹清华大学，现为香港城市大学中国文化中心教授兼主任。著作甚多，所涉学术范围甚广，以明清文化史、艺术思维及文化美学为主。著有《汤显祖与晚明文化》、《中国历代茶书汇编（校注本）》（合编）、《茶饮天地宽：茶文化与茶具的审美境界》、《口传心授与文化传承——非物质文化遗产：文献，现状与讨论》、《陶瓷下西洋研究索引：十二至十五世纪中国陶瓷与中外贸易》及《陶瓷下西洋：十二至十五世纪中国外销瓷》、《在纽约看电影：电影与中国文化变迁》、《高尚的快乐》、《真理愈辩愈昏》、《树倒猢狲散之后》、《游于艺：跨文化美食》、《吹笛到天明》、《流觞曲水的感怀》、《茶香与美味的记忆》等三十余种。

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发表于2024-11-25

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品味的记忆 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

吃饭须有佐餐，若不能有人同聊新奇有趣的事，只要要有新奇有趣的字。这一次随手翻得是郑培凯的品味的记忆。开头数页很吸引我，首先作者自序的经年旧事，生于 “青岛莱芜路山坡上一栋德国人建造的洋楼，出生那天积雪盈尺，司机在汽车轮胎上系了铁链，才从山下请来医生来接生”。...

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出版者:广西师大出版社
作者:郑培凯
出品人:理想国
页数:258
译者:
出版时间:2014-3
价格:36.00
装帧:精装
isbn号码:9787549550425
丛书系列:理想国·郑培凯作品

图书标签: 郑培凯  随笔  美食  理想国  散文  文学  中国  味蕾总是固守着一缕家乡的味道   

品味的记忆 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

郑培凯在台湾生活了二十年，在美国生活了三十年，现在又在香港生活了十五年，何处是他乡，何处是故乡？对他而言，既暧昧又吊诡，既真实又虚幻。这将近一百篇文章，多半是作者过去十年到处游览的经历，以及品尝饮食佳肴，记载各地风土特色。在他乡与美食中，作者在有意无意间寻找着家乡的记忆。

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品味的记忆 2024 pdf epub mobi 用户评价

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原来作者和九如巷张家也有亲戚关系啊，和周秦老师也是朋友。好喜欢看他吐槽各类景区古迹商业化，描述美食茶叶点心哈哈。

评分☆☆☆☆☆

有一句很好笑的话：“真的是淡出猫头鹰来”

评分☆☆☆☆☆

谈吃的书，从来不放过。

评分☆☆☆☆☆

那些美景，那些美食，在记忆中萦绕，适合上了点年龄的人阅读。@西西弗北城天街店

评分☆☆☆☆☆

小品文，写得有趣味

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