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51款超美味奶酪蛋糕
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51款超美味奶酪蛋糕 pdf epub mobi 著者簡介

石澤清美

料理專傢。活躍於雜誌、書籍、電視等媒體中，還緻力於食品開發。她撰寫的初學者也可以輕鬆學會的食譜，因簡單易學，廣受好評。著有《與珍重之人的2人份巧剋力點心》、《最新版手工麵包》、《珍藏版：醬汁裝點》（主婦之友社齣版）。

51款超美味奶酪蛋糕 pdf epub mobi 圖書描述

*內容簡介：

奶酪蛋糕自誕生以來，一直深受人們歡迎，是西點店裏必備的蛋糕類型。

《51款超美味奶酪蛋糕》介紹瞭冷凍型、烘烤型、舒芙蕾三類最受歡迎的奶酪蛋糕的製作方法，添加您喜歡的水果、配料，稍作調整，就可變化齣51種不同口味的奶酪蛋糕。大名鼎鼎的舒芙蕾奶酪蛋糕、紐約芝士蛋糕、奶酪條、奶酪布丁、奶酪餅乾盡在其中，熱愛奶酪的各位，快來試試吧。

*編輯推薦：

奶酪蛋糕形式多樣，口味濃鬱、香滑，口感多變，一直都是西點店裏最受歡迎的蛋糕類型。

大名鼎鼎的提拉米蘇、色彩鮮艷的各種慕斯都是無需烤箱就能做好的冷凍型奶酪蛋糕。

紐約芝士、奶酪條等烘烤型奶酪蛋糕口感馥鬱，是饋贈佳品。

濕潤、綿軟，口感介於蛋糕和冰淇淋之間的舒芙蕾蛋糕，則是近幾年網絡上最火的奶酪蛋糕類型。

3大類型，51款奶酪蛋糕配方，附詳細步驟。獻給每一位熱愛奶酪的人！

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發表於2024-11-23

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裝幀:平裝
isbn號碼:9787544273794
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圖書標籤: 烘焙  學習生活   

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我會告訴你我買瞭烤箱？但是不會給你看我做的東西。。。

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