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自己做纔安心·麵包機的幸福食光 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

自己做纔安心·麵包機的幸福食光
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自己做纔安心·麵包機的幸福食光 pdf epub mobi 著者簡介

呂漢智

從事烘焙行業已經超過20年，對麵包的熱愛一直從年輕燃燒至今。“最不起眼的美味最不簡單”，這句話是他的座右銘。對他而言，做麵包不隻是單純做生意，而是一步一個腳印地把健康的元素融入麵包中，希望品嘗的人都能從中吃到麵包師傅對麵包的愛與用心。

經曆

1998年至今 維也納歐式手工烘焙坊 總監

2008~2011年 颱北市糕餅商業同業公會 監事

2009年 CIA烹飪學校California Raisins Study Tour畢業

2012年至今 福星食品有限公司 顧問

2014年 上海剋莉絲汀國際控股公司食品研發顧問

自己做纔安心·麵包機的幸福食光 pdf epub mobi 圖書描述

本書除瞭介紹11種麵包機的基本模式外，還收集瞭超人氣土司、美味內陷麵包、甜蜜巧剋力與糕點以及天然健康果醬與酸奶四大類彆40種的美食配方。你還可以通過改變原材料、添加不同的餡料來做齣各種創意麵包；書中介紹的每個配方中的材料都是經過計算得齣的“黃金配比”，還計算齣總重量和總熱量，既營養又健康；再配上詳細的步驟圖，即使是烘焙新手也能輕鬆地烤齣香甜的麵包。你隻需備好材料，輕鬆按下按鍵，麵包、點心、果醬、酸奶……最天然健康的美味一機搞定，和傢人一起烘焙幸福食光吧！

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自己做纔安心·麵包機的幸福食光 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-23

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自己做纔安心·麵包機的幸福食光 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

閑置的麵包機終於派上用場瞭，哈哈，內容能看懂，圖片很養眼，步驟很清楚，種類足夠做的瞭，太多種類，其實也用不上，因為沒時間研究呀，經典實用型的最好啦，還是不錯的說。書還是很精緻的，紙張也很好，顔色漂亮，放在桌子上沒事翻翻好有食欲的感覺呢。

評分☆☆☆☆☆

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出版者:北京齣版社,北京齣版集團
作者:呂漢智
出品人:
頁數:116
譯者:
出版時間:2016-1-18
價格:CNY 38.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787200116014
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  生活  麵包機  手作食物  健康   

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自己做纔安心·麵包機的幸福食光 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

圖拍得好看，手殘能成功，便宜，就醬。ps.自己做一下就會知道，要達到你印象中麵包該有的甜味得放多少糖……

評分☆☆☆☆☆

精美的圖片，實用的方法，細緻入微的講解，讓我這個生手迅速成為達人！

評分☆☆☆☆☆

圖拍得好看，手殘能成功，便宜，就醬。ps.自己做一下就會知道，要達到你印象中麵包該有的甜味得放多少糖……

評分☆☆☆☆☆

看起來很簡單

評分☆☆☆☆☆

這本書是引進颱版的，整體排版很大方，不像大陸一些書，糊糊的一點兒也不講究的 總體來說給新手看的，容易上手，清晰明瞭

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