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發表於2024-06-12

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之前讀《無印良品的萬能醬汁料理》，就提到瞭無印良品的矽膠烹飪盒，在《簡單圍脖料理》中，矽膠烹飪盒更是不能缺少的神器。本書裏的所有食品都是經過微波在矽膠烹飪盒裏産生的，所以，如果真要學著去做這些料理，還真少不瞭無印良品的料理盒，不知道這算不算軟廣告的一種。 ...  

大傢都喜歡用微波爐加熱吃剩的菜肴，但是大傢不知道的是，微波爐還是一個傢庭的好幫手，可以烹飪可口的菜肴。 微波爐做菜簡單方便，味道和傳統炒鍋的口味不相上下，在設計菜品的時候，需要考慮問題。 第一、微波爐畢竟不能代替傳統的炒鍋、煎鍋、蒸鍋，不要期望過大。 第二...  

首先得誇這食譜做的非常美觀，專業攝影師拍下的照片好看自不待言，排版布局也相當整潔大方美觀清晰。 每種食譜的材料描述和製作步驟都非常詳細，包含瞭各種細節心得，而且種類相當豐富，一共76份食譜，分為四類——蔬菜、肉類魚類、米飯和麵條、甚至還包括八種可以用微波爐烹...  

快節奏的現代生活，日漸汙染的生存環境，還有失去原有味道的食物，使得大眾的口味變得越來越挑剔，有些人總在尋找新的饕餮之所，有些人卻皈依傢園，從外麵的餐館重新迴到自傢的食堂，學著親手烹製可口的菜肴。“無印良品輕料理”係列菜譜中的《無印良品的簡單微波爐料理》和《...  

第一次認真的瞭解瞭一下無印良品這個自稱“無品牌”的品牌，在某種意義上無印良品是把老莊的的“無為而治”在商業上發揮到瞭一個境界。無印良品在文青中有極高的美譽度，曾被很多人推薦過無印良品的各種各樣的商品，但疏於瞭解就一概當做“驢心狗肺”瞭。 這個係列的書都是美...  

配閤吃貨的口水，這本書是最適閤的菜單。雖然日本人的飲食習慣有所區彆，但對美食的追求吃貨們是沒有差彆的。

期望越大失望是毀滅性的............

P46 https://book.douban.com/annotation/41419273

沒有那個矽膠飯盒估計寸步難行。如果忠實於這個做飯，估計可以發展處自己的菜肴。這個微波爐矽膠飯盒菜譜，有介於蒸箱和烤箱中間的一些特製，油不是很大，用一些奶製品、牛奶、酸奶、鮮奶油、黃油這些就接近烤箱的用法，用高湯部分，就很相似於我們煮和蒸那一部分。

沒有那個矽膠飯盒估計寸步難行。如果忠實於這個做飯，估計可以發展處自己的菜肴。這個微波爐矽膠飯盒菜譜，有介於蒸箱和烤箱中間的一些特製，油不是很大，用一些奶製品、牛奶、酸奶、鮮奶油、黃油這些就接近烤箱的用法，用高湯部分，就很相似於我們煮和蒸那一部分。