小川聖子
料理傢。從小酷愛烹飪。畢業於女子營養大學,潛心研究各類西點與菜肴。擅長以傢常菜及日本各地的特産為基礎,構思菜肴與商品,在各大領域大顯身手。她深諳食材的特徵,開發齣瞭許多易於實踐的菜肴,備受食客歡迎。
“無印良品(MUJI)”品牌食譜書。
“無印良品”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。
現代人的生活節奏越來越快,然而大多數人認為微波爐隻能“熱菜”,不能“做菜”。這本書幫助讀者將微波爐的“加熱”功能升級為“烹飪”功能。隻要將食材裝進烹飪盒,放進微波爐裏轉一轉,美味佳肴就能上桌瞭。即便廚藝不精,也可以大膽嘗試。無論是簡單的點心,還是正統的菜肴,都能迅速完成。
拉近與烹飪的距離,從簡單微波爐料理開始。
★“無印良品輕料理”係列食譜書,用自然質樸的生活方式,還原食物本來的意義。
★菜品均由日本一流料理傢研發,營養健康,又特彆適閤中國人口味、操作簡單易上手。
★日籍華語作傢、《四季便當》等便當係列書籍作者吉井忍擔任本書特彆審校。
★精細、健康、美感、應季,一餐一飯裏,是我們對生活不渝的愛。
發表於2024-11-01
無印良品的簡單微波爐料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
快節奏的現代生活,日漸汙染的生存環境,還有失去原有味道的食物,使得大眾的口味變得越來越挑剔,有些人總在尋找新的饕餮之所,有些人卻皈依傢園,從外麵的餐館重新迴到自傢的食堂,學著親手烹製可口的菜肴。“無印良品輕料理”係列菜譜中的《無印良品的簡單微波爐料理》和《...
評分烹飪精緻的美食給傢人吃,自然是其樂融融的一件事。但同樣的勞動,放在一個人的時候,卻有點提不起勁兒。並不是說一個人生活就應該淩亂隨意,對吃貨來說,三餐不是為瞭果腹,必須熱情充沛,隻是反過來想想下廚的時間成本,要不要隻為滿足一個人的胃口下廚確實是個問題。 這時...
評分這套“無印良品輕料理係列”,非常適閤那些住宿條件不佳,沒有廚房開火的單身男女。每本作者各不相同,一套四本,能夠成套購買自然更好,單買亦無不可。要想烹調齣書上的美味料理,其實非常簡單,不用電磁爐,不用各種大大小小的鍋具;隻要有一颱微波爐,和無印良品全力推薦的...
評分快節奏的現代生活,日漸汙染的生存環境,還有失去原有味道的食物,使得大眾的口味變得越來越挑剔,有些人總在尋找新的饕餮之所,有些人卻皈依傢園,從外麵的餐館重新迴到自傢的食堂,學著親手烹製可口的菜肴。“無印良品輕料理”係列菜譜中的《無印良品的簡單微波爐料理》和《...
評分之前讀《無印良品的萬能醬汁料理》,就提到瞭無印良品的矽膠烹飪盒,在《簡單圍脖料理》中,矽膠烹飪盒更是不能缺少的神器。本書裏的所有食品都是經過微波在矽膠烹飪盒裏産生的,所以,如果真要學著去做這些料理,還真少不瞭無印良品的料理盒,不知道這算不算軟廣告的一種。 ...
圖書標籤: 美食 MUJI 食譜 無印良品 料理 日本 吃貨必備 生活
期望越大失望是毀滅性的............
評分簡單實用【不,整個洋蔥湯不是這本
評分MUJI為自傢的一個矽膠烹飪盒,動用瞭一位料理傢小川聖子,做瞭幾十道簡單精緻的料理。MUJI賣的不是矽膠烹飪盒,賣的是料理的情懷及生活品質。真想收藏這套MUJI輕料理係列。
評分素菜冷菜,都是些素淨寡淡的"性冷淡"料理,忽然一翻,肉餡糕!滿滿的培根包著豬肉牛肉醬煮微波爐再切成厚厚一片一片,這重口,這濃鬱.......hahaha
評分看完之後會想買矽膠飯盒,照本做一下。剋製住購物衝動思量瞭下,裏麵並沒有很多我想吃的菜,順利拔草。
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