周崇民(Dennis Chou)
啤瓦多創意行銷負責人。
2003 年初次接觸比利時啤酒,從而愛上歐系啤酒的多元性。2013 年成立 Privado Drinking,推廣世界不同角落的啤酒,在和客人互動的過程中,培養出一群樂於隨之探索啤酒世界的忠實顧客。
发表于2024-11-05
微醺城市 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 啤酒 文化研究 饮食 台湾 随笔 酒 美食 生活
一杯啤酒,有好多故事想說,她的製程來歷,她想被喝入口的方式,她不想只是過客,她更想進入你的生命。
這是一座寂寞的城市。
Dennis在小酒館裡,是Bartender,也是觀察家,觀察每個人與每支酒的微妙互動。
有些人覺得內心有一股無法言說的悲傷,試圖到酒館尋求一點慰藉一點溫暖,甚至一點逃避。但是他們卻往往選了一支,比自己更悲傷、更寂寞的酒。
世界上最古老的飲料——啤酒,凝聚了千年智慧
這是一支酒,也或許是一個人的人生縮寫。
來,喝瓶千姿百態的精釀啤酒,
書寫你自己的心情故事。
我們試著,不再將啤酒一飲而盡。
我們試著,感知啤酒的故事。
????誠品 5/15/18
评分用一个故事来介绍一瓶酒,相比传统的啤酒书籍是有些许不同,但内容太浅显,做为小些和故事会还可以,当成精酿读物还是有些不及格。
评分在台湾的诚品书店 偶得这一本书。 每一瓶酒 都有一个故事,每个人都有自己的动人心事。
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