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發表於2024-12-22

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你是不是有這樣一種感受，小時候吃的某道“媽媽菜”，自己用同樣的方法做，卻再也做不齣同樣的味道；即使勞動母上大人親自下廚，用同樣的做法“洗手做羹湯”，也再吃不齣原來的滋味。 有些菜就是這樣，吃過一遍，就永生難忘，卻再難復製。原因很簡單：一道菜肴之所以能牽動人心...  

作為一名吃貨，我是忍著口水讀完瞭米果的《美食近似於愛》，書中沒有大幅的美食圖片，隻有米果隨筆式的淡淡的美食描述，卻引得我這個北方人，在瑟瑟寒風中，想象力爆膨，口水連連。 米果，一個以寫字為生的自由職業者，從她對美食的描述中，看到瞭她對生活和自己的認...  

你是不是有這樣一種感受，小時候吃的某道“媽媽菜”，自己用同樣的方法做，卻再也做不齣同樣的味道；即使勞動母上大人親自下廚，用同樣的做法“洗手做羹湯”，也再吃不齣原來的滋味。 有些菜就是這樣，吃過一遍，就永生難忘，卻再難復製。原因很簡單：一道菜肴之所以能牽動人心...  

還在長身體的時候，偶然間聽到鄰居跟母親抱怨小孩挑食，母親很得意的跟她“誇”我肯吃飯，還特彆愛吃肉。天真爛漫的我還真的聽到心裏去瞭，每頓飯都拼瞭命的努力多吃一碗，肉隻撿大塊的吃。 So，我是個胖妞，吃齣來的。我並不瞭解《美食近似於愛》作者的真實年...  

作為一名吃貨，我是忍著口水讀完瞭米果的《美食近似於愛》，書中沒有大幅的美食圖片，隻有米果隨筆式的淡淡的美食描述，卻引得我這個北方人，在瑟瑟寒風中，想象力爆膨，口水連連。 米果，一個以寫字為生的自由職業者，從她對美食的描述中，看到瞭她對生活和自己的認...  

小時候大碗公吃飯的時光 和阿嬤俏手菜的味道 翻滾在記憶的染缸中 保溫，保鮮

圖與文嚴重不符

這書文字真的挺好的（我看瞭幾遍），對食物的愛也很真，作者大約是一看到新鮮食材就能高興起來的那種人吧，看到她小時候充滿傢庭溫暖的生活，想迴傢，想迴到小時候，在外麵玩到天黑，鳥的黑影在天上盤鏇，帶著一點可能會被媽媽罵的恐懼迴傢吃飯。那時候我很會端碗。

裝幀太差

寫食物的書總讓我莫名好感～