舌尖上的新年 2025 pdf epub mobi 电子书


舌尖上的新年

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舌尖上的新年 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

【主编】

张婷:中国国家地理•地道风物工作者,《舌尖上的新年》Mook主编。

【作者】

陈晓卿:《舌尖上的中国》总导演,《舌尖上的新年》艺术总监,毕业于中国传媒大学,现任中央电视台高级编辑,中央电视台社教中心文化专题部《见证·影像志》栏目的制片人。长期从事纪录片编导工作 。

黄磊:美食家,演员,“黄小厨”出品人。

赵珩: 著名文化世家大家、原北京燕 山出版社总编辑、编审,著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等。

沈宏非:美食写作时代的开创者、《舌尖上的中国》总顾问

温瑶:微信公众号及微博“微杂志”主编,著有《你的脚步走在你的心上》。

邓洁:《舌尖上的新年》导演,《舌尖上的中国》第二季导演。

小宽:作家,原《新京报》资深美食记者。

殷罗毕:同济大学哲学系博士,作家,“壹读”高级内容分析师。

萧春雷:作家,《中国国家地理》签约作者。

贾珺 :清华大学建筑学院教授,博士生导师,美食家。

次仁央宗:藏族作家,中国藏学研究中心学者,著有《西藏贵族世家》等。

郭亦城:中国国家地理旗下《博物》杂志制作总监,美食科普达人。

徐龙:人民大会堂西餐厨师长、全国最佳厨师、“国宴掌勺人”。

陈洛平:中国淮扬菜烹饪大师、十大名厨。

姚萍:原《苏州日报》资深编辑。

芶霈雯:美食家,原《天下美食》杂志社主编。

冯翊明:美食家,自由撰稿人。

戴莹:《世界遗产地理》编辑部主任。


舌尖上的新年 电子书 图书目录




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发表于2025-04-18

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舌尖上的新年 电子书 读后感

评分

一直很喜欢地道风物的图书,这本更是一举俘获我那颗吃货的❤,听说这本书刚刚出版,我拿到的还是新鲜出炉的~这次购买完全是冲着陈晓卿导演来的,《舌尖上的中国》纪录片曾掀起中华美食热的狂潮,这本书更是对纪录片的一次完美概括与延伸~真心推荐给那些像我一样的king of sto...  

评分

前几天冬至,一位我很喜欢的老师上课时谈老舍与宗教问题,他先是带着调侃说,今天冬至啊,不知道大家都吃饺子了没?想必也有一场关于该吃饺子还是吃汤圆的论争……中国人啊,什么节都在吃!冬至吃饺子,中秋吃月饼,端午吃粽子,在外国来的感恩节也要吃一吃火鸡。屈原要是知道...  

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还有比这个更有意义的时刻吗?——前言 从《舌尖上的中国》第一季开始,我们观众跟随摄制组的脚步走遍中国的大江南北,在电视机前用眼睛品尝各地美食,赏心悦目、大饱眼福的同时又能刺激食欲,可是等待第三季的播出实在煎熬。所幸近期电影院上映的一部电影《舌尖上的新年》重...  

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《舌尖上的中国》播出以来风靡全国,在大深夜重温这些系列的美食诱惑是一种饿且快乐着的吃货幸福。作为这个系列的延伸,《舌尖上的新年》不仅仅有一个时长85分钟的电影版,制作团队还书写了一份图书版,以文笔展现了162个中国小地方的新年美食进行时。 曾经,我跟小伙伴...  

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前几天冬至,一位我很喜欢的老师上课时谈老舍与宗教问题,他先是带着调侃说,今天冬至啊,不知道大家都吃饺子了没?想必也有一场关于该吃饺子还是吃汤圆的论争……中国人啊,什么节都在吃!冬至吃饺子,中秋吃月饼,端午吃粽子,在外国来的感恩节也要吃一吃火鸡。屈原要是知道...  

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出版者:中信出版社
作者:陈晓卿等
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2016-1
价格:49.80元
装帧:平装
isbn号码:9787508657493
丛书系列:地道风物

图书标签: 美食  地道风物  饮食文化  陈晓卿  舌尖  春节  国家地理  文化   


舌尖上的新年 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

【编辑推荐】

◎《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,人气演员黄磊,【编辑推荐】

◎《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,人气演员黄磊,【编辑推荐】

◎《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,人气演员黄磊,美食写作时代的开创者、《舌尖上的中国》总顾问沈宏非,著名文化世家大家赵珩,“微杂志”主编温瑶,资深美食记者小宽等名家学者跨界亲笔撰文,老树画画手绘封面

◎历时2年,30多个省份,230张美图,126处不为人知的美食发生地,精心炮制352道 让你食欲大开的香味 与乡味

◎《舌尖上的中国》原班人马,中国国家地理·地道风物团队原创,【地道风物】Mook系列新年特辑

◎你不知道的过年味道,立刻揭晓;用一场盛宴,作别记忆中的年

◎同名大电影《舌尖上的新年》与你相约2016

【内容简介】

中国国家地理的强科学逻辑、地道风物的温情关怀、《舌尖上的中国》陈晓卿团队的亲历精神,在《舌尖上的新年》机缘之下,再次碰撞出火花。

《舌尖上的新年》是【地道风物】系列Mook继《地道风物·广西》、《地道风物·湘西》之后的第3辑。主创团队历时两年,辗转几十座城市、乡村,只为解答,每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结,为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本。《舌尖上的新年》同名大电影同期上映,导演亲自撰文,精美图文,独家奉送。

身为中国人,每到深冬,我们总是一而再,再而三地进入过年模式,可是我们有没有想过,为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食,会与农耕文化的循环结点——过年吻合在一起?我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴?《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮六章,试图揭晓答案。

《舌尖上的新年》由陈晓卿亲自执笔,赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽、萧春雷、郭亦城、殷罗毕等知名美食家、作家和文化工作者,从各个角度,深情撰文。这里有舌尖上的美味,更有过年的真理;有最高端与最简朴的烹饪秘籍,也有让人掩卷沉思的乡愁故事;有他乡,有故园,有连接起迁徙与轮回的千丝万缕……

《舌尖上的新年》,在这里,发现乡土中国之美。

《舌尖上的新年》,你所不知道的过年味道,立刻揭晓! 沈宏非,原北京燕山出版社总编辑赵珩,“微杂志”主编温瑶,资深美食记者小宽等名家学者跨界亲笔撰文,老树画画手绘封面

◎历时2年,30多个省份,230张美图,126处不为人知的美食发生地,精心炮制352道 让你食欲大开的香味 与乡味

◎《舌尖上的中国》原班人马,中国国家地理·地道风物团队原创,【地道风物】Mook系列新年特辑

◎你不知道的过年味道,立刻揭晓;用一场盛宴,作别记忆中的年

◎同名大电影《舌尖上的新年》与你相约2016

【内容简介】

中国国家地理的强科学逻辑、地道风物的温情关怀、《舌尖上的中国》陈晓卿团队的亲历精神,在《舌尖上的新年》机缘之下,再次碰撞出火花。

《舌尖上的新年》是【地道风物】系列Mook继《地道风物·广西》、《地道风物·湘西》之后的第3辑。主创团队历时两年,辗转几十座城市、乡村,只为解答,每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结,为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本。《舌尖上的新年》同名大电影同期上映,导演亲自撰文,精美图文,独家奉送。

身为中国人,每到深冬,我们总是一而再,再而三地进入过年模式,可是我们有没有想过,为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食,会与农耕文化的循环结点——过年吻合在一起?我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴?《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮六章,试图揭晓答案。

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身为中国人,每到深冬,我们总是一而再,再而三地进入过年模式,可是我们有没有想过,为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食,会与农耕文化的循环结点——过年吻合在一起?我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴?《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮六章,试图揭晓答案。

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舌尖上的新年 2025 pdf epub mobi 用户评价

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****首映礼送的,以为没啥用,还打算二手处理掉,但翻开一看就舍不得卖。。

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有些旧事逝去了就追不回,但还是想站在遥远的背影后面望上一望。就像中学以后,我家过年再没放过鞭炮;就像自打奶奶去世,我再也没回去那个东北小城过年,但还是愿意看别人家在农历的整一个月份里,按着旧日的习惯,认认真真地过年。

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过年是中国人特有的寻根

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“我们像奔赴理想一样,奔赴那张热腾腾的饭桌,虽远,必来。”

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在中国做一枚吃货是很幸福的,每一处都有美食

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