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发表于2024-07-26

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索尔•贝娄的《拉维尔斯坦》里有个段子，说文科研究生不好找工作，逼得老教授只能去医院推销自己的学生，“你们这里需不需要医学伦理师呀？” 虽然讽刺的是文科教育失败的现实状况，但这个段子其实还说明了一个问题，那就是所谓的“医学伦理”，其实是很奇怪的东西。事实也...  

我们大概都遇到过这样的人，看似不苟言笑难以亲近，深交后却见古道热肠。若有人议论起他的冷峻严肃，作为相熟者怕是忍不住要替他辩解几句。 植物遗传学家帕梅拉·罗纳德创作《明日的餐桌》时，大抵是相仿的心情。在这本探讨转基因食品的小书中，随处可见作者与身边抱持不同观...  

有个段子：“每日三省吾身：早餐、中餐、晚餐。”虽是调侃，有几分道理。咱老百姓最关心的始终是“吃”。因此这几年关于“转基因”的话题始终不断。 我们对于自己不了解的事物往往很害怕。帕梅拉•罗纳德打了个比方：“一氧化二氢，一种无色无味的化学化合物，...  

所以你是喜欢 非转基因大豆做成的豆腐，但该大豆喷施了毒性更强的除草剂 还是喜欢用转基因大豆做成的豆腐，带有可抗良性除草剂的细菌基因？ 转基因其实在某种程度上帮助了发展中国家的粮食生产问题，解决了维生素缺乏问题等等 《纽约时报》撰稿人引用一个调查表明，当只有10%不...  

不知何时，“有机”标签开始出现在食品包装上，渐渐的还出现在了服装介绍上。转基因食品更被网络媒体炒的火热，一些网络大咖的发言将其时不时被推送至头版头条的位置。但真正认认真真介绍这些标签含义的媒体却很少。“有机”在广告宣传上更像是新诞生的绿色健康养生食品，说不...  

探讨美国传统农业与有机农业之路。随笔背后有思考

比较简明清楚地解释了有机农业和转基因技术，但与其说是关于这两者的科普读物，不如说是在探讨围绕着它们的传播学、舆论学、公共管理和政策制定及法学的问题，比如书中指出的城镇居民和农户对于转基因产品看法上的不同，就非常耐人寻味。

我们当然无法要求种地的人种出一种情怀，但哪怕我们拿出一分对土地的热爱和尊重，农业的发展不至于如此岌岌可危。

关于转基因和有机农业的既专业又生活化又多角度的分析和探讨，不仅仅停留在科学层面，也写了政治、经济和社会观念等层面，例子很细，简单易懂。很喜欢这个文笔。

探讨美国传统农业与有机农业之路。随笔背后有思考