绕着地球吃 2024 pdf epub mobi 电子书

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绕着地球吃 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

作者周芬娜，台湾屏东人，台大历史系学士，政大东亚研究所硕士，美国Union College计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师，现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主，兼及散文、文学评论，并主编文集。著有《春之东京小旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》《绕着地球吃》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《云南》、《丝路》、《旧金山》等书。其作品屡登中国内地、香港、台湾底气和美国的畅销榜。现为“海外华文女作家协会”会长，主编出版《旅味》（旅游、饮食散文）、《旅缘》（女性文学）两本会员集。

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发表于2024-11-22

绕着地球吃 2024 pdf epub mobi 电子书

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绕着地球吃电子书读后感

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出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:周芬娜

出品人:

页数:243

译者:

出版时间:2009-7

价格:52.00元

装帧:

isbn号码:9787108030566

丛书系列:周芬娜作品系列

图书标签: 美食旅行饮食生活三联文化周芬娜吃

绕着地球吃 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《绕着地球吃》内容主要包括：推荐序一有斯人，而有斯文，推荐序二性情中人的生活品味，自序所谓美食家，罗马的滋味，试试英国菜，伦敦的下午茶，德国菜之旅，匈牙利美食狂想曲，时尚捷克菜——魔鬼餐厅等等。

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绕着地球吃 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

2009年10月24日上海季风书园。在国际美食排行上，意大利菜一向名列第三，仅次于法国菜和日本料理，中国菜名列第四。（P28）天妇罗原来是葡萄牙的美食，约在十六世纪传入日本。葡萄牙人十六世纪末期来到九州的长崎，逼迫日本幕府开港通商，并派了大批的耶稣教会传教士来传教。他们在日本停留期间，每逢一年四次的斋戒日因禁食肉类，便向日本人购买海鲜和青菜，裹上面糊油炸食用。“四次”的拉丁语为“Quatuor Tempora”，日本人干脆称这种油炸食品为“Tempora”后来以讹传讹变成“tempura”（P215-216）。读得别扭。另外，照片太丑。

评分☆☆☆☆☆

格调很差

评分☆☆☆☆☆

理科女的美食分享，很多观点有点片面。不过写台湾小吃的非常声情并茂，期待能出一本专门介绍！

评分☆☆☆☆☆

其中写日本美食的尤其赞(又其中的"扶桑买米记"为最好读~)!! 看得口齿生津... 无奈作者动不动就说"一万日币没了可还是吃不饱" 让人不免踟蹰日本料理真的太小量了唉~ 不过里面有句话说得挺好的河豚的昂贵其美味也不值得被毒死说不定有人还嫌它不如红烧牛肉呢... 口各有嗜~ 话虽如此有生之年还是想被毒一次咔咔``

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格调很差

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