胡吃乱想 2024 pdf epub mobi 电子书


胡吃乱想

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胡吃乱想 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

胡续冬,本名胡旭东,江湖人称胡子。诗人、学者、随笔作家、北京大学文学博士、天蝎座居家厨子,1974年生于重庆,现居北京,执教于北京大学外国语学院。著有《浮生胡言》、《去他的巴西》等随笔集和《日历之力》、《旅行/诗》等诗集。


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发表于2024-05-21

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胡吃乱想 电子书 读后感

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睡前读物,刚开始很治愈,后来起了模仿心态,总是想半夜两三点找吃的。还有,作者对生活的热情太高了,高的冒火花。对我好有启发。为了煨一盅土鸡汤解馋而扫听了整个北京城哪能宰活鸡,快乐,是真快乐。低谷期的我好喜欢。  

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十天。 车上,枕上,厕上,用手机看完了这本书。 书分两个部分。 第一部分是“吃”。极为开拓视野。 书里的吃,不是吃山珍海味,是吃犄角旮旯,吃街头巷尾。 作者和老婆满院子摘野菜,四处发现各地特色小吃的生活,在我看来实在是一对儿妙人。 作者就连火车上的饭,都吃...  

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前不久听豆瓣时间的《醒来》专栏,听到胡续冬说相声般讲诗歌,夹杂着各种方言和“山寨西班牙语”(“山寨西班牙语”是胡老师的自嘲,我不懂西班牙语,但听起来感觉胡老师说的还是挺有味道的),才第一次知道胡老师。同样说希梅内斯,梁文道说过但我听完就忘了(只记得他介绍了...  

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其实我是一个不称职的吃货,从来就吃不出一样菜的好坏,只能简单的以好吃或不好吃作出简短有力的评价,从来就说不出更深层次的道道来。口味也很简单,依然维持着童年时期嗜好甜食的偏爱,数十年如一日,怪不得现在长成了这副人人见我都期期艾艾的说“其实减个肥也不是很困难”...  

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大学时女生们都倾向于用“猥琐”来形容头发邋遢衣衫不整成天穿着拖鞋光顾课堂以及食堂的工科男,而工科男们更是变本加厉地在一种未成年的知识分子自嘲中把这种头发邋遢短裤配拖鞋的“猥琐”形象升华为一种自我风格并以此为乐。那时我虽然是个工科男却并不觉得自己和猥琐界有什...  

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出版者:法律出版社
作者:胡续冬
出品人:
页数:360
译者:
出版时间:2011-6
价格:30.00元
装帧:平装
isbn号码:9787511817693
丛书系列:

图书标签: 胡续冬  饮食  随笔  美食  生活    散文杂文随笔  散文   


胡吃乱想 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

胡子的《胡吃/乱想》对自小开始的吃货生活做了一个阶段性总结。胡子是重庆人,走的是江湖草莽路线,大肉猛炙、倾盆红油之类,从各路野生蓬勃的人物那里学得厨艺。

《胡吃/乱想》在一个满满当当的小厨房中,琴瑟和鸣,刀铲共奏。美好的厨房生活延展开去,包括春夏去蔚秀园的野地菜地里挖荠菜摘南瓜秧、入川进黔背足各类辣椒花椒加地道食材、在巴西惦记去巴西利亚大学砍竹笋,在书房和世界各地追索食物背后的文化生态……

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胡子大叔居然是爱!妻!号!厨!青!哈哈哈哈哈哈!...前面还行,后面唠唠叨叨流水了

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非常之逗,感觉他活得自在又有趣!果断成为粉丝。感谢二道贩子友情借阅!

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写得很淋漓尽致……可惜由于本人的味觉偏向江浙地区,相对而言性格强烈的西南美食比较不能引起我的共鸣……

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插科打诨。对他笔下的西苑很怀念。

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捏着鼻子实在是看不下去了…可怕的阅读强迫症

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