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淺草散步，遇見粉花麵包店 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

淺草散步，遇見粉花麵包店
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淺草散步，遇見粉花麵包店 pdf epub mobi 著者簡介

藤岡姐妹是淺草人氣麵包房——粉花的店主。她們每周三到周六開店，麵包售罄就收工，遵循天然酵母發酵的節奏，閑適而恬淡的生活方式具有強烈感染力。 藤岡真由美自學培育酵母，烤瞭幾年麵包和甜點後，2008年7月和妹妹開瞭一傢用自己培育的酵母做麵包的店——粉花，同時每月開設2~3次麵包製作課程。藤岡惠辭去藥劑師工作，和姐姐一起打理粉花麵包店。除瞭烤麵包、衝咖啡，也捏捏土，享受陶藝。

淺草散步，遇見粉花麵包店 pdf epub mobi 圖書描述

這是一本與眾不同的麵包製作書。不僅教你做美味的私房麵包，還帶你發現淺草之美。粉花是藤岡姐妹在淺草開的麵包店，自開店7年來粉花一直保持著超高的人氣。在本書中她們將多年來製作麵包和開麵包課的經驗，傾囊相授。因為開過麵包課，她們更懂你。從培育葡萄乾酵母開始，本書以易上手的鄉村麵包為基礎分享瞭貝果、圓麵包、黑麥麵包、洋蔥佛卡夏等人氣麵包的做法和配方。不僅如此，作為淺草“土著”的姐妹倆還真誠地分享瞭粉花附近休閑散步佳地，真正值得一逛的精緻店鋪以及活躍在粉花周圍的可愛的人們。

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發表於2025-02-25

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淺草散步，遇見粉花麵包店 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

現在的我，喝著速溶咖啡，吃著歐包，悠閑地坐在電腦跟前。 用瞭短短兩天的晚上入睡前的時間，看完瞭這本書。讀這本書讓我覺得非常的輕鬆愉悅，文字就像流水般柔柔的擦過我心房。人生不過是如此，兜兜轉轉，偶然的遇到瞭自己喜歡的事，某個機遇就讓你堅持瞭下去。 ...

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出版者:南海齣版社
作者:[日] 藤岡真由美
出品人:新經典文化
頁數:144
譯者:李潔
出版時間:2015-12-1
價格:36.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787544280006
叢書系列:

圖書標籤: 美食  日本  生活  麵包  飲食  食譜  日本文學  輕居書單   

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淺草散步，遇見粉花麵包店 pdf epub mobi 用戶評價

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能夠形成這樣一個互相影響互相扶持的小商圈是多麼理想化的一種商業模式啊。在大型超市及連鎖店遍地的情況下，這種小小的商業街顯得更加珍貴瞭。不需要專業培訓，自然而然變成做麵包高手的老闆也是讓人佩服啊。

評分☆☆☆☆☆

前半部分麵包製作方法，後半部分是兩人的散步遊記，很喜歡後麵的那些小店，也喜歡粉花本身的感覺，麵包製作，酵母的製作，天然的存在。

評分☆☆☆☆☆

哎呀，上次去淺草怎麼就沒經過這傢店呢？

評分☆☆☆☆☆

太簡單美好瞭 一邊讀一邊想笑那種

評分☆☆☆☆☆

講的幾種麵包都是特彆主要的基本的 其它一半在講文化和人情 我想這次去看看呢

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