日本著名料理研究傢中山章子崇尚自然的食物烹飪過程,她倡導尊重自然賦予食物最原始的味道,烹飪齣美味而真誠的食物,進而更好地從中汲取營養和力量。在日本,中山的料理觀點受到追捧,此套書由著名日本少兒雜誌社Sunchild策劃,中山章子領銜,攜手日本豆腐閤作社、東京都農林水産振興財團、靜岡縣農林技術研究所等諸多食品行業權威機構聯閤編寫,專門為解決3—10歲孩子對食物的好奇而量身打造。
“它們從哪裏來的?它們是用什麼做的?”
通過真實圖片與趣味手繪展示美食從生長到製作的全部過程
幫助孩子通過最熟悉的食物接觸自然
...................
※編輯推薦※
輕鬆解答寶寶對食物的疑問,既能激發好奇心,又能普及科學知識。
本係列圖畫書共5冊:《大豆 !變身!》《大米哪裏來》《蜂蜜做好啦》《牛奶大變身》和《最愛巧剋力》,每一冊都圍繞一種孩子熟悉的生活美食而展開。香噴噴的大米飯、甜滋滋的蜂蜜、濃鬱的巧剋力、香醇的牛奶、百變的豆製品,他們是從哪裏來的?是用什麼做成的呢?這套新穎的美食科普繪本,通過真實照片與趣味手繪,展示瞭孩子們喜聞樂見的美食從生長到製作的全部過程,輕鬆解答好奇寶寶的疑問。
幫助寶寶通過最熟悉的食物接觸自然,引導孩子善待食物,敬畏自然。
本係列詳盡展示瞭食物生長、加工、製作的過程與步驟。通過照片帶來真實的視覺感受:一顆小小的、晶瑩剔透的米粒,要經曆從禾苗到榖子長達數月的漫長生長,收獲後還要經過數十步工序加工纔會到我們的餐桌上。給孩子必要的食物教育:一滴蜂蜜,一杯牛奶,一塊巧剋力,一道豆製品,都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞。引導孩子珍惜、善待食物,尊重、愛護大自然,讓孩子瞭解這些自然知識,從小培養孩子選擇健康飲食的能力,擁抱自然的意識。
每一個孩子天生都是動手的行傢,大小齊動手,探索美食樂無窮!
這套關於孩子身邊美食的科普圖書在日本大受歡迎,還得益於它啓發孩子們動手探索和發明製作美食的興趣。瞭解瞭食物的來源與製作方法,當然應該親自來試一試啦。本書清晰的步驟易於成人帶著孩子一起操作,製作屬於自己的親子美食!在對美食的共同探索中培養親密感。
...................
※內容簡介※
這是一套讓孩子通過身邊最熟悉的食物接觸自然的美食科普圖書,通過真實照片與趣味手繪展示美食從生長到製作的全部過程。全係列介紹瞭大米、牛奶、蜂蜜、巧剋力和大豆這五種日常美食的生長及製作過程。
書中迴答瞭孩子們生活中常有的好奇:這些食物從哪裏來的,他們是用什麼做的?同時,詳盡的步驟展示,能激發孩子們動手探索和發明製作美食的興趣。讓孩子珍惜身邊的日常食物,瞭解更為全麵的美食文化。
大量實拍照片展示給孩子直觀、真實的過程,除瞭科普知識外,還能啓發孩子對人與自然的理解,每一道美味的食物都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞,看似平常的日常美食,也承載瞭人與自然的意義。
發表於2024-06-01
大自然中的美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
有瞭一個小寶寶,懵懵懂懂,白紙一張,很自然的,就想帶著他認識這個世界,告訴他花的名字,草的名字,告訴他吹到臉上呼呼的是風,告訴他天上慢悠悠飄著的是雲,告訴他路上開的飛快的是車車,告訴他街邊跑來跑去的是狗狗。慢慢的寶寶自己會指著水裏遊來遊去的魚兒說:魚!魚!...
評分前幾年開始瞭解到日本的“食育”,就是良好飲食習慣的培養教育。也就是從幼兒期,給予食物、食品相關知識的教育,並將這種飲食教育,延伸到藝術想象力和人觀培養上。這些年,“食育”這種精神也傳到中國,我們中國的傢長和孩子也能夠在一些書籍和活動中看到這種方法。“食育”...
評分有瞭一個小寶寶,懵懵懂懂,白紙一張,很自然的,就想帶著他認識這個世界,告訴他花的名字,草的名字,告訴他吹到臉上呼呼的是風,告訴他天上慢悠悠飄著的是雲,告訴他路上開的飛快的是車車,告訴他街邊跑來跑去的是狗狗。慢慢的寶寶自己會指著水裏遊來遊去的魚兒說:魚!魚!...
評分我的孩子生長在城市裏。對她來說,米飯來自廚房,牛奶來自冰箱。我該如何跟她分享這些意境呢?一片蛙聲裏,稻浪在夏日的晚風裏喧然作響;寒鼕結著霜花的窗戶邊,一隻剛齣生而毛色耀白的羊羔拱著要喝媽媽的奶;雨後微涼的樹叢中,靜默的土地神奇地微微凸起,等著眼尖手快的人去...
評分“民以食為天”,真的,講得通俗一些,就是我們每個人來到這個世上,都需要吃、吃、吃,沒有吃,哪來成長;沒有吃好,哪有健康體魄。對吧?所以,我常對娃說,其他什麼什麼都是次要的,隻有吃好身體好是最重要的。結果,沒想到的是,我傢娃就成瞭一吃貨。 這個吃貨,當看到我...
圖書標籤: 兒童 科普 自然 育兒 美食 教育 食物 日本
送給小外甥女的,她非常喜歡,愛不釋手!
評分“四體不勤,五榖不分”者的選擇!你值得擁有~咳咳,正經說:從孩子的角度齣發,真實呈現食物從何而來,如何演變為我們日常所用。對於願意身體力行的人,照著指導操作真的可以成功!(工具很重要,不然胳膊會摺掉T-T)真的非常贊!
評分很漲姿勢,大人也可以看的
評分送給小外甥女的,她非常喜歡,愛不釋手!
評分娃兒最喜歡牛奶和巧剋力係列,因為巧剋力,特地去買瞭幾次,最後看瞭科普巧剋力不能吃多瞭,但是我也好喜歡巧剋力,可可樹太好瞭。
大自然中的美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載