具体描述
“它们从哪里来的？它们是用什么做的？”
通过真实图片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程
帮助孩子通过最熟悉的食物接触自然
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※编辑推荐※
轻松解答宝宝对食物的疑问，既能激发好奇心，又能普及科学知识。
本系列图画书共5册：《大豆 ！变身！》《大米哪里来》《蜂蜜做好啦》《牛奶大变身》和《最爱巧克力》，每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧克力、香醇的牛奶、百变的豆制品，他们是从哪里来的？是用什么做成的呢？这套新颖的美食科普绘本，通过真实照片与趣味手绘，展示了孩子们喜闻乐见的美食从生长到制作的全部过程，轻松解答好奇宝宝的疑问。
帮助宝宝通过最熟悉的食物接触自然，引导孩子善待食物，敬畏自然。
本系列详尽展示了食物生长、加工、制作的过程与步骤。通过照片带来真实的视觉感受：一颗小小的、晶莹剔透的米粒，要经历从禾苗到谷子长达数月的漫长生长，收获后还要经过数十步工序加工才会到我们的餐桌上。给孩子必要的食物教育：一滴蜂蜜，一杯牛奶，一块巧克力，一道豆制品，都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳。引导孩子珍惜、善待食物，尊重、爱护大自然，让孩子了解这些自然知识，从小培养孩子选择健康饮食的能力，拥抱自然的意识。
每一个孩子天生都是动手的行家，大小齐动手，探索美食乐无穷！
这套关于孩子身边美食的科普图书在日本大受欢迎，还得益于它启发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。了解了食物的来源与制作方法，当然应该亲自来试一试啦。本书清晰的步骤易于成人带着孩子一起操作，制作属于自己的亲子美食！在对美食的共同探索中培养亲密感。
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※内容简介※
这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书，通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。
书中回答了孩子们生活中常有的好奇：这些食物从哪里来的，他们是用什么做的？同时，详尽的步骤展示，能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。让孩子珍惜身边的日常食物，了解更为全面的美食文化。
大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程，除了科普知识外，还能启发孩子对人与自然的理解，每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳，看似平常的日常美食，也承载了人与自然的意义。
作者简介
日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹饪过程，她倡导尊重自然赋予食物最原始的味道，烹饪出美味而真诚的食物，进而更好地从中汲取营养和力量。在日本，中山的料理观点受到追捧，此套书由著名日本少儿杂志社Sunchild策划，中山章子领衔，携手日本豆腐合作社、东京都农林水产振兴财团、静冈县农林技术研究所等诸多食品行业权威机构联合编写，专门为解决3—10岁孩子对食物的好奇而量身打造。
目录信息
读后感
自从有了娃，我就成了最职业的“非职业”育儿专家，自从开始了亲子阅读，我就成了最职业的“非职业”绘本专家。几乎每一本绘本，到了我的眼力，都不再是故事书，而是传播知识的工具，作为家长，我需要做的是发现知识，传播知识，并且让知识有乐趣。 《大自然中的美食》这套书...
评分这本书原是给我家小侄女看的，拿到书后，我就先睹为快了。一开始以为只是5本薄薄的册子，翻一翻就好。看着看着，竟不自觉的告诉身边的同事，“啊你看原来巧克力是这样做的！啊原来黄油是这样出来的啊！”如果我告诉别人，我是一名食品专业的学生，我想一定没有人相信。但是我们...
评分这套绘本，别看它薄，特别难讲。 《大米哪里来》，我一知半解，但好歹，亲眼见过插秧，不至于把秧苗认成韭菜。 我的孩子只有三岁，我无法跟他准确描述秧苗和杂草的区别，恨不得亲自带他到农田看一看。可惜时间不对，这个季节，并没有秧苗。 我抓了一把米，又跑很远找养鸡的...
评分 评分满世界都是爸爸妈妈最关心的关于孩子的N个问题，但是孩子最关心什么问题，很少见有人聊。 其实弄懂孩子最关心什么问题，才是爸妈最应该关心的问题。 从一出生开始通过触觉、听觉、视觉、嗅觉和味觉认识世界，到3岁左右，孩子们一般开始建立逻辑思维，这个阶段是读图画书最...
用户评价
这是一本能唤醒你沉睡味蕾的书，更是一本能触动你内心深处柔软的书。《大自然中的美食》以一种极其温和而又充满力量的方式，引领我走进了一个充满惊喜的自然世界。作者的笔触细腻而富有诗意，他没有用生硬的语言去堆砌事实，而是用一种娓娓道来的方式，讲述着大自然中那些隐藏的美食故事。 我特别欣赏作者在描述食材来源时的细致。他会告诉你，某种浆果是在哪个季节，在怎样的土壤里，沐浴着怎样的阳光雨露才得以成熟；他会告诉你，某种鱼类，是在怎样的水域，以怎样的节奏生活，才拥有如此鲜美的肉质。这些细节，让我对每一口食物都充满了感恩。它不再是简单的填饱肚子，而是变成了一场与大自然的对话，一次对生命馈赠的感激。 书中不仅仅是罗列食材，更重要的是，它分享了作者在野外探索过程中的种种奇遇和感悟。他会描述自己是如何在迷雾缭绕的山林中，偶然发现一种珍贵的菌菇；他会记录自己是如何在寂静的夜空下，聆听虫鸣鸟叫，并从中获得烹饪的灵感。这些经历，让整本书充满了冒险的色彩和人文的温度，读起来丝毫不会感到枯燥乏味。 我喜欢作者对“美食”的定义。它不是那些昂贵的食材，也不是复杂的烹饪技巧，而是那些最纯粹、最自然的味道。一道简单的烤鱼，搭配上刚采摘的野草，就能成为餐桌上的美味。这种返璞归真的美食观，让我对生活有了新的认识。它告诉我，幸福并不在于拥有多少，而在于懂得发现和珍惜当下所拥有的一切。读完这本书，我感觉自己仿佛也经历了一场精神的洗礼，对生活更加充满了热爱和希望。
评分这是一本能够真正触动你灵魂的书，它不仅仅是在讲述美食，更是在讲述生命。《大自然中的美食》以一种极其独特和深刻的方式，带领我走进了一个充满智慧和哲理的自然世界。作者的语言风格既有艺术的感染力，又不失生活的智慧。 我特别喜欢书中对“食材的来源”的深度挖掘。作者不仅仅是简单地介绍食材的名称，还会讲述它背后所蕴含的生态故事、人文历史，甚至是一些鲜为人知的传说。这种多维度的呈现，让每一个食材都变得鲜活而富有生命力。我感觉自己不仅仅是在阅读一本美食书，更是在阅读一部关于大自然的百科全书，一部关于生命起源的史诗。 书中对“烹饪”的阐释，更是充满了哲学思考。作者会探讨，在不同的文化和环境中，人们是如何利用大自然的馈赠来创造美食的。他会强调，烹饪不仅仅是一种技艺，更是一种与自然沟通的方式，一种对生命致敬的仪式。这种深刻的理解，让我对“吃”这个行为有了全新的认识。我开始思考，我手中的每一口食物，都蕴含着怎样的故事和能量。 更让我惊喜的是，书中还穿插了一些关于“人与自然关系”的探讨。作者在描述某个地区的特色美食时，会顺带提到当地居民是如何保护环境，以及如何与自然和谐共处的。这种将美食与生态伦理相结合的理念，让我对这本书产生了更深的敬意。它不仅仅是一本关于吃喝的书，更是一本关于如何与地球共生共荣的书。读完这本书，我感觉自己的视野变得更加开阔，对生活也有了更深刻的理解。
评分这是一本让我心头涌起一股暖流的书，读起来就像坐在自家温暖的厨房里，听一位经验丰富的老奶奶在分享她一生的烹饪秘诀，只不过她的“厨房”遍布了整个广袤的自然界。这本书的叙事方式非常独特，它没有那种严格的章节划分，更像是一系列散落在大地上的故事碎片，随着作者的脚步，你我得以一一拾起，拼凑出一幅幅生动的美食画卷。 我特别喜欢作者对细节的捕捉能力。比如，在描述如何捕捉一道美味的河鱼时，他会细致地描绘出河水的流速、水底的卵石、阳光在水面跳跃的光斑，甚至连鱼儿在水中游弋的细微动作都刻画得栩栩如生。这种全方位的感官描写，让我仿佛身临其境，能够清晰地感受到空气中弥漫着的水汽和青草香，听到鱼儿在水中划破宁静的声音。这种沉浸式的体验，是许多食谱类书籍所无法比拟的。 更重要的是，这本书不仅仅是在“教”你如何烹饪，更是在“启迪”你如何去“生活”。作者在介绍每一种食材时，都会不厌其烦地讲述它的生长周期、它的生态价值，以及它如何与当地的居民和谐共处。他不是在贩卖一种“野趣”，而是在倡导一种“共生”的理念。他告诉我们，真正的美食，不仅仅是舌尖上的享受，更是对大自然深深的尊重和回报。这种人文关怀和生态意识的融合，让这本书的内涵得到了极大的升华。 读这本书的过程中，我常常会不自觉地放下书本，抬头望向窗外的天空，或者走到阳台上深呼吸。它唤醒了我内心深处对自然最原始的渴望，让我开始思考，在我的日常生活中，我还能为保护自然做些什么，我还能从自然中汲取多少纯粹的力量。这本书的影响力，已经远远超出了“美食”的范畴，它像一盏明灯，照亮了我对生活更深层次的探索。
评分这本书的出现，简直是我近期阅读体验里的一股清流，用“惊艳”来形容一点也不为过。我一直以来都对那些能将生活与自然巧妙融合的书籍充满好感，而《大自然中的美食》恰恰完美地契合了我的期待。它不是那种枯燥的食谱堆砌，也不是生硬的科普读物，而更像是一场充满诗意的旅行，带领读者深入到最纯粹的自然之中，去发现那些隐藏在山野、河流、森林里的味蕾宝藏。 作者的文字功底深厚，仿佛能让你闻到泥土的芬芳，听到溪水的潺潺，感受到阳光透过树叶洒下的斑驳光影。他在描述食材的来源时，不仅仅是简单地列举出名字，而是会细致地描绘出它生长的环境，讲述它与当地风土人情的故事。例如，在介绍某种山野菌菇时，他会娓娓道来它在秋雨初霁时悄然探出头来的景象，或者它如何依附在古老的树根旁，汲取着大地的养分。这种细致入微的描写，让原本陌生的食材瞬间变得鲜活起来，充满了生命力，也让人对大自然的馈赠充满了敬畏和感激。 更令人赞叹的是，书中对于“美食”的定义也相当宽泛和包容。它不仅仅局限于我们日常认知中的精雕细琢的菜肴，而是将目光投向了那些最质朴、最本真的食物。可能是清晨在露珠未干的草地上采摘的野果，可能是傍晚在溪边捕捞到的新鲜鱼虾，也可能是经过阳光自然晾晒的谷物。作者用一种近乎虔诚的态度去对待这些食材，并用充满智慧和创意的烹饪方式，将它们变成一道道令人垂涎的佳肴。这让我重新审视了“美食”的意义，原来最简单的食材，在最自然的的状态下，也能绽放出最动人的光彩。 这本书的魅力还在于它所传递的生活哲学。在快节奏的现代社会，我们似乎越来越远离自然，也越来越忽视食物的本质。而《大自然中的美食》恰恰提醒我们，放慢脚步，回归本源，去感受大自然赋予我们的恩赐。它鼓励我们亲手去采摘、去烹饪、去品尝，在这个过程中，不仅仅是满足口腹之欲，更是获得一种心灵的洗涤和治愈。读完这本书，我感觉自己仿佛也经历了一场与自然的亲密对话，对生活有了更深的理解和热爱。
评分我必须说，《大自然中的美食》这本书，真的是一本能让你“闻着书香，品味自然”的奇书。它以一种极其不寻常的方式，将我对美食的认知，提升到了一个全新的境界。作者的文字，仿佛带着一种魔力，能够将最普通的自然元素，描绘得栩栩如生，让人垂涎欲滴。 我最欣赏的是作者在描述食材时所展现出的那种“敬畏之心”。他不仅仅是把食材当作简单的原料，而是将它们看作是大自然赋予我们的珍贵礼物。他会细致地描绘出每一种食材的生长环境，它的生命周期，它与周围环境的微妙联系。这种细致入微的描写，让每一口食物都仿佛承载着一个大自然的故事。我甚至觉得，这本书的每一页，都散发着泥土的芬芳，雨露的清新，阳光的温暖。 书中对于“烹饪”的解读，也完全颠覆了我以往的认知。它没有那些复杂的术语和繁琐的步骤，而是充满了各种充满智慧和乐趣的“野外”烹饪方法。比如，如何利用篝火的余温来烹制出鲜嫩的野味，如何用天然的树叶来包裹食材，来保持其最原始的鲜美。这些方法，既充满了野趣，又充满了实用性。我甚至开始想象，下次去户外露营，一定要拿出这本书，尝试其中的一些简单又美味的烹饪技巧。 更让我感动的是，书中字里行间所传递的那种对“自然馈赠”的感恩之情。作者不仅仅是在记录美食，更是在传递一种对生命的热爱，一种对自然的崇敬。他让我们明白，真正的美食，不仅仅是舌尖上的享受，更是对生命和自然的尊重。读完这本书，我感觉自己的内心也变得更加宁静和充实，仿佛也重新找回了与大自然的连接。
评分老实说，刚翻开这本书的时候，我并没有抱有多大的期待，以为不过是又一本关于食材和烹饪的书籍。然而，随着阅读的深入，我逐渐被它所吸引，并最终沦陷其中。这本书的语言风格极其朴实，却又充满了无穷的魅力，仿佛一股清泉，悄无声息地滋润着我的心灵。作者并没有使用华丽辞藻，而是用最真挚的情感，去讲述那些最寻常不过的自然食材，以及它们背后蕴含的生命故事。 我印象最深刻的是，作者在介绍一种生长在悬崖峭壁上的野菜时，花费了大量的笔墨去描绘它所处的恶劣环境。那种几乎不可能的环境，却孕育出了如此顽强的生命，并以其独特的风味，滋养着当地的居民。这让我不禁联想到人生中遇到的种种困难，也让我对生命的韧性有了更深的敬畏。作者通过对野菜的描写，巧妙地将自然界的规律与人生的哲理联系起来，让这本书不仅仅是一本美食指南，更是一部充满智慧的人生启迪录。 书中对于烹饪的描写也同样引人入胜。它没有那些繁琐的步骤和复杂的技巧，而是充满了各种各样充满生活气息的小窍门。比如，如何在没有现代化厨具的情况下，用最简单的工具制作出美味的食物，或者如何利用天然的调味料，激发出食材最原始的风味。这些方法，既实用又充满智慧，让我这个不怎么会做饭的人，也跃跃欲试。我甚至开始期待，下次去郊游的时候，能够尝试书中的一些简单做法，用最纯粹的食材，烹饪出最天然的美味。 更让我惊喜的是，这本书的书页间仿佛弥漫着一种淡淡的草木清香，虽然这只是我的想象，但足以证明作者的文字具有多么强大的感染力。他不仅仅是在描写食物，更是在传递一种对生活的热爱，一种对自然的敬畏。读完这本书，我感觉自己的内心变得更加宁静和充实，仿佛也重新找回了与大自然的连接。
评分这本书给我带来的，是一种难以言喻的宁静和满足感。《大自然中的美食》以一种极其平和而又深刻的方式，引导我去重新审视食物与自然的关系。作者的文字风格仿佛一位慈祥的长者，他用他的人生阅历和对大自然的深刻理解，娓娓道来那些关于食物的故事。 我非常欣赏作者对“本味”的追求。他不会刻意去添加过多的调味品，而是力求还原食材最原始、最纯粹的味道。在书中，你会看到简单的烹饪方法，却能激发出食材最动人的风味。这种对“本味”的尊重，让我重新认识了食物的本质。我开始思考，在日常生活中，我们是否也常常过度追求“复杂”，而忽略了事物的“本真”。 书中关于“时令”的强调，也让我受益匪浅。作者会详细介绍，不同季节有哪些食材是最佳的，以及如何根据时令来调整烹饪方法。这种顺应自然的烹饪智慧，让我对“吃”有了更深的理解。它不仅仅是满足口腹之欲，更是一种与自然节律的和谐统一。我甚至开始期待，每一个季节的到来，因为我知道，在这个季节，又有新的美味等待我去发现。 更让我感动的是，书中字里行间流露出的对生活的热爱和对自然的感恩。作者不仅仅是在分享美食，更是在分享一种健康、积极的生活态度。他让我们明白，只要用心去感受，生活处处皆有美食，处处皆有惊喜。读完这本书，我感觉自己的心境也变得更加平和和满足，仿佛也获得了一种精神上的“丰盛”。
评分我必须承认，这本书带给我的冲击是巨大的，它彻底颠覆了我对“美食”的传统认知。我一直以为，美食就应该是在精致的餐厅，由名厨烹饪，用昂贵的食材。《大自然中的美食》则用它独特的视角，向我展示了另一种截然不同的美食天地。它让我明白，最纯粹、最美味的食物，往往就隐藏在我们身边，隐藏在那些我们常常忽略的角落。 作者的语言风格非常独特，既有科普的严谨，又不乏文学的浪漫。他会在介绍一种野花的时候，详细阐述它的药用价值和食用方法，同时又会用诗意的语言描绘它在阳光下绽放的美丽。这种结合，让知识变得生动有趣，让美景变得触手可及。我常常在阅读时，会被书中描绘的场景所打动，仿佛置身于那片神奇的土地，亲身感受着大自然带来的惊喜。 书中对于烹饪方法的描述，更是让我眼前一亮。它没有那些冗长复杂的步骤，而是充满了各种充满智慧和创意的“野外”烹饪技巧。比如，如何利用篝火烤制出鲜嫩多汁的肉类，如何用树叶包裹食材，利用蒸汽将其煮熟。这些方法，既环保又充满乐趣，让我对烹饪有了全新的认识。我甚至开始构思，下次露营时，一定要尝试书中的一些简单技巧，用大自然的原味，来犒劳自己的味蕾。 更让我感动的是，书中字里行间流露出的对自然的敬畏和热爱。作者不仅仅是在记录食材和烹饪，更是在传递一种与自然和谐相处的生活态度。他教会我们，尊重自然，才能获得自然的回报。这种深刻的哲学思考，让这本书的价值远远超出了美食的范畴。读完这本书，我感觉自己仿佛也成为了一名“大自然的探索者”，对生活充满了好奇和探索的欲望。
评分这是一本能让你忘记时间的书，读起来就像是进入了一个悠然自得的梦境。《大自然中的美食》以一种极其舒缓的节奏，带领读者去探索那些隐藏在自然界中的味蕾奇迹。作者的叙事风格仿佛一位经验丰富的向导，他不会催促你，而是耐心地引导你，让你去细细品味沿途的风景和食物。 我最喜欢的是书中对食材的“人情味”描绘。作者在介绍一种野果时，不仅仅是描述它的味道和口感，还会讲述它与当地居民的故事，比如，这种野果在过去是如何帮助人们度过饥荒的，或者它是如何成为当地节日的必备品。这种将食物与人文历史相结合的方式，让每一道“美食”都充满了灵魂。我感觉自己不仅仅是在阅读一本美食书，更是在翻阅一本记录着生命故事的史书。 书中对于烹饪的描写，更是充满了生活智慧。它并没有教导你如何去追求极致的口感，而是教导你如何去还原食材最纯粹的味道。比如，在处理一道食材时，他会强调要保留它最自然的特性，不要过度加工。这种“少即是多”的烹饪理念，让我受益匪浅。我开始反思，在日常生活中，我们是否也常常过度追求所谓的“完美”，而忽略了事物本身的美好。 更让我惊喜的是，书中还穿插了一些关于自然环境保护的思考。作者在描述某个地区的特有食材时，会顺带提到当地的生态环境，以及保护这些环境的重要性。这种将美食与环保相结合的理念，让我对这本书产生了更深的敬意。它不仅仅是一本关于吃喝的书，更是一本关于如何与地球和谐共生的书。读完这本书，我感觉自己的心也变得更加柔软和宽广。
评分我必须承认，在读这本书之前，我对“野趣”美食的认知是非常有限的，甚至有些片面。《大自然中的美食》则为我打开了一个全新的视角，让我看到了大自然中蕴藏的无限可能性。作者的文字风格极其生动活泼，仿佛一位充满激情的探险家，他用饱满的热情，带领读者去发现那些隐藏在深山老林、碧水蓝天之间的美味。 我特别喜欢书中关于“探索”的描述。作者会详细记录自己是如何在一次次徒步和探险中，发现那些不为人知的食材，以及它们独特的烹饪方式。他会描述自己克服重重困难，最终品尝到那道美味时的激动心情。这种真实的记录，让我感觉自己也经历了一场惊心动魄的寻味之旅。书中的每一个故事，都充满了戏剧性，让人欲罢不能。 书中对于“烹饪”的阐释，也颠覆了我以往的认知。它没有那些精密的配方和复杂的步骤，而是充满了各种充满创造力和想象力的“野外”烹饪技巧。比如，如何利用天然的温泉来烹熟食物，如何用树叶和藤蔓来制作简易的烹饪工具。这些方法，既充满了智慧，又充满了野趣，让我对接下来的烹饪充满了期待。我甚至开始计划，下次户外活动，一定要尝试书中的一些“野外”烹饪方法，来一次真正的“大自然中的美食”体验。 更让我印象深刻的是，书中那种对生命的热爱和对自然的敬畏。作者在描述每一个食材时，都会饱含深情，仿佛在讲述一个古老的故事。他让我们明白，每一份食物都来之不易，都凝聚着大自然的精华。这种对生命和自然的尊重，让我对自己的饮食习惯有了更深刻的反思。读完这本书，我感觉自己仿佛也变成了一位“自然守护者”，更加珍惜眼前的一切。
评分告诉孩子食物是怎么来的，闺女很感兴趣！
评分为做农民做准备。
评分很涨姿势，大人也可以看的
评分买给我侄女的书，但我先看了一遍。虽然我算是从小在小山村长大，但还是很有收获，大豆的多种用途，牛奶的变身都简单易懂，文字风格儿童化且量少。后浪的童书都好棒。
评分简单的切入点，高清的绘画，让孩子一眼就有欲望要了解的科普绘本。
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