王培仁/
師大美術系畢業。
茹素多年,
在素食料理的研究中找到生活的另一個重要方向,
提倡自然的素食料理也可以吃得既健康又美味。
因為熱愛分享,
2005年於景美開設「培仁烹飪工作室」
現為預約制的素食餐廳,
另也開班授課料理素食。
发表于2025-03-05
善食事 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 素食 王培仁 库 器 2013
這是一本富含心意的書。
心意不只在書中的文字思想更來自一個善的循環。
王培仁老師在師大美術系畢業後,
擔任老師多年,
退休之前,就樂衷於嘗試各式新菜予人分享,
退休之後,索幸拿起鍋鏟爲更多遠道而來的陌生朋友端上一桌好料。
王老師自小天生嗅覺味覺敏銳,
吃過一次的菜,總能靠記憶回家拼湊出完整菜譜及調味幾何,
也因為過人的敏銳,而能嗅到許多人駑鈍不察的魚肉臭腐。
於是,老師棄葷從素,在自然天地間養成的果蔬找到更多自在的滋味。
May 2020. 坐在田间看完春夏,卧在月下看完秋冬。心馋手痒,想要立时做起来。
评分May 2020. 坐在田间看完春夏,卧在月下看完秋冬。心馋手痒,想要立时做起来。
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