面食之书 2025 pdf epub mobi 电子书

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面食之书 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

克里斯多夫•纳哈特（Christoph Neidhart），先后任职于《世界周刊》《南德日报》及《苏黎世日报》，曾赢得许多新闻奖项。目前，他和家人定居于日本。

《面食之书》之外，代表作品还有

《波罗的海：我们中间的海》（Ostsee: Das Meer in unserer Mitte）

《俄罗斯的嘉年华》（Russia's Carnival:The Smells,Sights and Sounds of Transition）

《孔子的后代》（Die Kinder des Konfuzius）等。

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发表于2025-04-03

面食之书 2025 pdf epub mobi 电子书

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面食之书电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

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出版者:四川文艺出版社

作者:克里斯多夫•纳哈特

出品人:

页数:0

译者:李中文

出版时间:2016-9

价格:48

装帧:平装

isbn号码:9787541142888

丛书系列:

图书标签: 美食饮食面食料理饮食文学美国食物吃货

面食之书 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书主要介绍世界各地的面食文化，夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者发挥身为一名记者的功力，走访世界各地的大街小巷，寻找最朴实也最精彩的地方面食文化。为了深入打探吃面与制面文化的精髓，作者在西安也挽起袖子，下海学拉面；或是坐在罗马的寻常人家午餐桌旁，一起吃番茄意大利面；也跟着熟络的朋友，在河内坐在路边吃牛肉河粉；甚至亲自拜访位于东京老社区的荞麦面店，观察日本人除夕夜的吃面文化，这就是这些亲身参与的过程，让作者写成了一篇篇丰富有趣的全球面文化现场报道。

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面食之书 2025 pdf epub mobi 用户评价

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Can't believe I finished this book in just one day

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看的我很饿，另外，这是我最近写小说的工具书。

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在图书馆闲晃发现的书，吸引了面食爱好者的注意。作者曾是记者，擅长将自己的经历和感受讲成故事，让整本书特别有趣。书里的面食主要是说面条，意大利的面条风靡全球，中国面条种类繁多，还有日本荞麦面，越南河粉…各种各样的面食占据了全世界人民的胃。书里提到，只有需要安慰的时候才会想要吃安慰食品，借以“回到童年”。面食对我来说就是这样的安慰食品，美味，治愈。

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一个欧洲人眼中的世界上最有代表性的面食美味。喜欢对点心的解释：点一个自己的心爱之物

评分☆☆☆☆☆

看的我很饿，另外，这是我最近写小说的工具书。

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