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京料理 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2025-03-31

京料理 2025 pdf epub mobi 电子书

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京都饮食文化的一大特点，是料理会随着季节变换。京都人也善于享受同一种食材在一年四季中的不同美味。作者在此基础上主要介绍京都人日常生活中最熟悉的味道，是那些祖祖辈辈传承下来的味道！用我们的话说就是“古早味”。我觉得这更像是一种家乡的味道，是无论我们离家几万里...  

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出版者:新星出版社

作者:[日] 千澄子

出品人:新经典文化

页数:192

译者:烨伊

出版时间:2016-10

价格:45.00元

装帧:精装

isbn号码:9787513323123

丛书系列:千面日本

京料理 2025 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

这不是一本可口的书，这是一本风雅的书。四季流转，一年又一年，不变的是风雅之心~

评分☆☆☆☆☆

买之前以为是介绍高级怀石料理，读了才发现是时令日常，还有食谱。不过材料很难买，大概是不会实践了，不影响它是一本看完会有平静的喜悦的书。

评分☆☆☆☆☆

令人愉悦的小书

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吃着蚕豆春笋想到这本书，包邮区人同样讲究什么季节吃什么。圣护院的芜菁和无锡的水蜜桃。吃时令菜行时令事，京都之美。

评分☆☆☆☆☆

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