點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


點心教室

簡體網頁||繁體網頁

點心教室 pdf epub mobi 著者簡介

椎名真知子

1987年前往法國國立高等麵點學校學習。迴國後,在蛋糕教室擔任講師的同時,成為弓田亨擔任代錶的法式甜品店“雨落塞納河”的法式甜品教室第一期學生。1995年起成為教室的工作人員,後前往巴黎的內琴米羅(Jean Millet)蛋糕專賣店深造。態度溫和,但在製作甜品與菜肴時充滿激情,是“雨落塞納河”不可或缺的一員大將。主要著作有《自如變幻的美味磅蛋糕》《方法得當,法式傢常菜也能如此美味》等食譜,以及專為日本人的身心健康設計的《飯菜文藝復興》係列。


點心教室 pdf epub mobi 圖書描述

在傢就能做齣正宗法式甜點

輕鬆打造名店味道

...................

※編輯推薦※

精緻又美味的法式點心一定是甜點愛好者的心頭好,其實在傢就能做齣地道的法式點心!本書由日本知名甜點教室的老師親自傳授,讓您在傢也能輕鬆復刻名店味道。不必害怕失敗,大量詳細的製作圖為您示範製作過程中的每個步驟,同時搭配製作時的小貼士,大大提升成功幾率。法式經典瑪德琳、焦香濃鬱的費南雪、酥脆可口的達剋瓦茲、口感紮實的磅蛋糕、細緻清爽的檸檬塔,能夠充分感知季節的栗子濛布朗……也試著在傢做做看吧!

...................

※內容簡介※

日本知名甜點教室師傅教您在傢做齣名店風味的經典法式甜品。

法式甜點名店“雨落塞納河”坐落於東京代官山地區,對麵就是附設的甜點教室。本書收集瞭甜點教室為瞭“一般傢庭也能做齣甜點店裏陳列的蛋糕”而設計的精緻食譜。全書共分兩大部分,介紹瞭49款經典法式甜點,有小巧可愛的瑪德琳、焦香濃鬱的費南雪、口感紮實的磅蛋糕、清爽細緻的檸檬撻、人氣高漲的閃電泡芙、柔滑細嫩的焦糖布丁以及鞦意濃濃的栗子濛布朗,等等。書中還包含大量分解步驟圖、細緻的操作講解和貼心的美味小訣竅,讓你不用擔心失敗,在傢就能品嘗來自塞納河畔的味道。

點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

點心教室 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-26

點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 點心教室 電子書 的读者还喜欢


點心教室 pdf epub mobi 讀後感

評分

“一入烘焙深似海,從此敗傢沒商量”。 深愛烘焙且在烘焙路上“執迷不悟”的朋友們,纔能體會這句話真正的含義。 首先,我們來看看烘焙需要的基本材料:烤箱,手持攪拌器,打蛋器,銅盆,不銹鋼盤,溫度計,電子秤等等,還不包括煮黃油用的平底鍋,攪拌勺,油紙,托盤等; ...  

評分

最近陪兒子看動畫片,發現蠟筆小新每次迴傢都會叫媽媽給他點心吃,哆啦A夢也總是在下午吃銅鑼燒,櫻桃小丸子還在傢裏舉辦點心自助餐晚會,心想日本真是個喜歡吃點心的國傢啊!後來上網查資料,無意中發現,原來日本有個習定成俗的文化:下午三點是點心時間。 資料上說,在日...  

評分

最近陪兒子看動畫片,發現蠟筆小新每次迴傢都會叫媽媽給他點心吃,哆啦A夢也總是在下午吃銅鑼燒,櫻桃小丸子還在傢裏舉辦點心自助餐晚會,心想日本真是個喜歡吃點心的國傢啊!後來上網查資料,無意中發現,原來日本有個習定成俗的文化:下午三點是點心時間。 資料上說,在日...  

評分

最近陪兒子看動畫片,發現蠟筆小新每次迴傢都會叫媽媽給他點心吃,哆啦A夢也總是在下午吃銅鑼燒,櫻桃小丸子還在傢裏舉辦點心自助餐晚會,心想日本真是個喜歡吃點心的國傢啊!後來上網查資料,無意中發現,原來日本有個習定成俗的文化:下午三點是點心時間。 資料上說,在日...  

評分

“法式甜點很難學!”、“——既要想做齣甜點獨特細膩的口感,又還得保持一個外觀上的精緻性。”、“糖是法式甜點的魂。”以前我跟一個朋友學習做馬卡龍時他告訴我。他把半大碗的精細砂糖倒進攪拌機打成粉狀,做馬卡龍必須得放這麼多糖,把這些糖攪碎成粉,當馬卡龍放到嘴裏融...

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:北京聯閤齣版公司·後浪齣版公司
作者:[日]椎名真知子
出品人:後浪
頁數:136
譯者:曹逸冰
出版時間:2016-12
價格:49.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787550278103
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烘焙  甜點  日本  生活  廚藝  料理  後浪   


點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

點心教室 pdf epub mobi 用戶評價

評分

一本很美味的點心書。

評分

一本很美味的點心書。

評分

美食!!!

評分

在傢就能做齣正宗法式甜點 輕鬆打造名店味道

評分

一本很美味的點心書。

點心教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有