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故乡之食 2024 pdf epub mobi 电子书

故乡之食
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故乡之食 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

刘震慰，一九三四年生于山西太原，成长于四川成都，学成于台北，东吴大学法律系毕业。曾任台湾新生报社采访副主任；台湾电视公司《锦绣河山》节目制作主持人。七十年代退休后赴美，在加州从事房地产工作四十年，现居旧金山。

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发表于2024-05-20

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故乡之食 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...

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出版者:九州出版社
作者:刘震慰
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2017-5
价格:52.00
装帧:精装
isbn号码:9787510849695
丛书系列:天地人·文丛

图书标签: 饮食  美食  风俗  随笔  文学  食物  台湾  民国   

故乡之食 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

民以食为天，“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，“食”在我国，已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗，文字生动活泼，读来口舌生津。一卷在手，饱览故乡美食，重温风土人情。

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故乡之食 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

台湾

评分☆☆☆☆☆

谈美食，讲美食，写美食，运用文字介绍各种吃食的表象文化，难得，也难能可贵。本书用尽量角度概括的文字生动的介绍了各地各种吃食，留有余味。但在饮食文化内涵和美食独特魅力方面的展示有所欠缺。书中介绍的一些老字号的馆子，或许也难找回。

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评分☆☆☆☆☆

中国各地的传统美食，特色几乎都有涉猎，文字也很诱人，很棒

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