☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

随园食单 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

---

随园食单 电子书 图书目录

---

下载链接1
下载链接2
下载链接3

---

---

---

发表于2025-05-05

随园食单 2025 pdf epub mobi 电子书

随园食单 2025 pdf epub mobi 电子书

随园食单 2025 pdf epub mobi 电子书

---

喜欢 随园食单 电子书 的读者还喜欢

• 
  我们仨 2025 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

薄薄的一本，才85页，很好玩。 　　那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...  

评分☆☆☆☆☆

某人推荐我此书，伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录，古代话，实在很难懂，遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的，才真正读下来。 　　这是一本总纲式的小书，言简而意赅，前半部提出了一些为厨者的行动指南，后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的，哪...  

评分☆☆☆☆☆

《随园食单》：细数十八世纪袁枚在随园里的食色人生 文/方木鱼 南京随园菜与曲阜孔府菜，北京谭家菜号称中国最有名的三大官府菜。私房菜是指无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小众菜肴。文人菜则是中国所独有的饮食文化现象。《随园食单》所记随园菜是难...  

评分☆☆☆☆☆

单看那些菜品出于名流显宦之私寓居多，而绝少叩之市肆者，就知道吃馆子什么的，是晚近形成的传统。两宋市肆盛称繁华，而梦华梦梁所载饮馔之类，较之今日，特小吃点心之属耳。可谓虽具规模，而未上档次。宋时光景，至清犹然。尝见瀛生曰，京师旧无酒肆饭庄，咸同以后乃少见之，...  

评分☆☆☆☆☆

薄薄的一本，才85页，很好玩。 　　那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...  

类似图书 点击查看全场最低价

出版者:天津人民出版社

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2017-10

价格:0

装帧:精装

isbn号码:9787201122250

丛书系列:果麦·中国古典

随园食单 2025 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

我读的就是这个版本，所以我来了。

评分☆☆☆☆☆

袁老头是资深吃货,不仅要求好吃,还要要求做法,其实你是顺德人吧?!好吃,就一个妙字;不好吃,你就惨了,袁老头的嘴也是不留情的呢.

评分☆☆☆☆☆

袁枚实在是文人谈吃中少有的实在人，虽不手作羹汤，于每道菜总也算是尽力记录了做法，颇有复刻可行性，仅这一点，也足以让我们为之击节赞叹了。

评分☆☆☆☆☆

袁老头是资深吃货,不仅要求好吃,还要要求做法,其实你是顺德人吧?!好吃,就一个妙字;不好吃,你就惨了,袁老头的嘴也是不留情的呢.

评分☆☆☆☆☆

袁枚实在是文人谈吃中少有的实在人，虽不手作羹汤，于每道菜总也算是尽力记录了做法，颇有复刻可行性，仅这一点，也足以让我们为之击节赞叹了。

查看全网最低价