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烘焙日子的甜點

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烘焙日子的甜點 pdf epub mobi 著者簡介

魚菲

本名潘晉元

創意美食傢

高級西點師

ICS《洋廚房》“食尚廚神大賽”總冠軍

《橄欖餐廳評論》專欄作傢

已齣版《行走的廚房》


烘焙日子的甜點 pdf epub mobi 圖書描述

新浪美食名博、人氣美食作傢魚菲“甜蜜”奉獻12大類、70道甜品製作配方!

巧剋力、餅乾、蛋糕、麵包、馬卡龍、撻、派……浪漫而精緻的款式,再加上精彩的創意構思,一定讓你靈感迸發,創造齣屬於自己的精妙絕倫的甜點藝術品。

細緻的步驟圖以及隨處可見的“tips”,契閤瞭對烘焙的全部理解。輕鬆學會烘焙一次成功的小技巧之餘,你也能夠沉醉於烘焙的幸福之中。

在烘焙中尋找美食與文化的關聯點。《蒂凡尼的早餐》中的牛角麵包、《欲望都市》中的杯子蛋糕、《緋聞女孩》中的馬卡龍……通過視覺可以産生很多感受,但當你用雙手把它們在現實中還原齣來,也將收獲新的感悟和理解。

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發表於2025-02-07

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烘焙日子的甜點 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:江蘇鳳凰科學技術齣版社
作者:魚菲
出品人:
頁數:208
譯者:
出版時間:2017-11
價格:49.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787553763712
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  美食  暖男  廚房  西點  幸福  生活  文藝   


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烘焙日子的甜點 pdf epub mobi 用戶評價

評分

美好的甜點 暖男的廚房 一點不中央空調的好嗎

評分

一本從入門到進階的烘焙手冊~圖片相當誘人~

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一本從入門到進階的烘焙手冊~圖片相當誘人~

評分

誰說廚房隻應該是女人的領地,男人就該離開?由此書來看,暖男西點師魚菲就能把這些糕點甜品做的是如此的精美細緻,這真的是讓我這個做瞭這麼多年主婦的人都自愧不如啊!

評分

讀的流口水,我要學。

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