中村 肇,日本和果子爱好者、研究者,毕业于大阪艺术大学后进入大阪艺术大学工作。他走遍日本传统老牌和果子店铺,购买、拍摄、品尝、分享那些具有代表性的和果子,只为让更多的人了解和果子的历史和文化。这是他博客连载的*七年,七年里很多网友被他的分享吸引成为他的粉丝,定期关注他的分享。他眼中的和果子不仅仅是一个点心,每一个果子都凝练着日本的风物和季节景色。
发表于2024-11-02
和果子的四季 2024 pdf epub mobi 电子书
作为天性喜欢收集的女性,《和果子的四季》这本书我认为属于必藏书籍。这不仅是一本全面介绍日本传统点心”和果子“的图文大赏,还是从这个角度一窥日本独特文化的绝好契机。 日本文化之所以魅力颇深,我想是因其多层次复杂性,在各种冲突中寻求平衡所造成的。应是欢乐热闹的婚...
评分我不能算是吃货,不过,对于美食的诱惑,我的抵抗力还是有限的,记得小时候看电视剧《红楼梦》,每次贾府家宴开始的时候,我都会目不转睛地盯着盘盘碟碟,心想着那场面也堪比皇上进餐了吧。过了眼瘾还不够,后来我又翻找书籍,寻找精神上的慰藉,《红楼梦》第十一回,秦氏道:...
评分作为天性喜欢收集的女性,《和果子的四季》这本书我认为属于必藏书籍。这不仅是一本全面介绍日本传统点心”和果子“的图文大赏,还是从这个角度一窥日本独特文化的绝好契机。 日本文化之所以魅力颇深,我想是因其多层次复杂性,在各种冲突中寻求平衡所造成的。应是欢乐热闹的婚...
评分有些不大了解日语的读者看到《和果子的四季》,大概会以为这本书讲的是水果一类的,其实不然。标题直接沿用了日语词汇和果子(和菓子ーわがし),翻译成中文其实就是点心。虽然唐宋时期,中国文化大量输入日本,很多中文词汇可以通用,但经过演变,很多词汇已经和中文的意思大...
评分作者:清黎 以前在林清玄先生的文章里领略过日本抹茶、茶艺、茶室的讲究和其独特的风情。像是中国古画里,隐于山野有飘飘仙风道骨的人所居之地。但是又比那更接地气,更有味道。可能那是一种日式的唯美。他们的讲究不仅在茶上,也在茶点上。 和果子是日本点心的统称,茶点便是...
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★一本美到窒息的和果子百科全书!
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一本和果子的百科全书,日本知名学者介绍有关和果子的一切。从起源、种类、食材,到节气文化、节日庆典与和果子的关联,带你领略方寸之间的日本文化传承。
每一枚果子都呼应着一种风物、一个节气抑或美好的祝愿。天地万物,四季流转,人文传统,莫不蕴含在这小小果子之中。
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2018-8 水中月,草上露,流淌的山泉,凋零的枯叶,融化在春风里的雪,石子投入池塘泛起的涟漪,晚霞里飞翔的燕子,缓缓下落的樱花……真的太美太美了
评分照片很漂亮 书的制作也很精美
评分不爱吃甜点,但是太美了。
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评分(094)一期一会哦
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