中村 肇,日本和果子爱好者、研究者,毕业于大阪艺术大学后进入大阪艺术大学工作。他走遍日本传统老牌和果子店铺,购买、拍摄、品尝、分享那些具有代表性的和果子,只为让更多的人了解和果子的历史和文化。这是他博客连载的*七年,七年里很多网友被他的分享吸引成为他的粉丝,定期关注他的分享。他眼中的和果子不仅仅是一个点心,每一个果子都凝练着日本的风物和季节景色。
发表于2025-04-10
和果子的四季 2025 pdf epub mobi 电子书
我不能算是吃货,不过,对于美食的诱惑,我的抵抗力还是有限的,记得小时候看电视剧《红楼梦》,每次贾府家宴开始的时候,我都会目不转睛地盯着盘盘碟碟,心想着那场面也堪比皇上进餐了吧。过了眼瘾还不够,后来我又翻找书籍,寻找精神上的慰藉,《红楼梦》第十一回,秦氏道:...
评分 评分作者:清黎 以前在林清玄先生的文章里领略过日本抹茶、茶艺、茶室的讲究和其独特的风情。像是中国古画里,隐于山野有飘飘仙风道骨的人所居之地。但是又比那更接地气,更有味道。可能那是一种日式的唯美。他们的讲究不仅在茶上,也在茶点上。 和果子是日本点心的统称,茶点便是...
评分 评分和果子作为一个了解日本文化的食物,具有深远的意义。和果子有着悠久的历史,和果子的制作工艺从古代传承至今,作品与日本本土的文化和季节更替紧密结合,十分具有特色。和果子有很多分类,传统的和果子、洋果子、唐果子、南蛮果子都是和果子的范畴。 和果子虽然带个果字却与水...
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哇哦~昨天吃了真的超好吃,看了这本书顿时觉得这些小东西真的好治愈啊
评分慵懒的午后,一边喝咖啡一边捧着书欣赏精致的和果子图片,没忍住,放下书就直奔稻香村了。
评分照片很漂亮 书的制作也很精美
评分太漂亮了 简直就是艺术品 有机会要在京都打卡
评分不爱吃甜点,但是太美了。
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