艺美生活是由国内一群热爱园艺、美食、美器、手工的志同道合者组成的团队。团队的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩儿又有意思的事,努力让身边的环境充满情趣。团队以美化环境、服务社会为己任,参与并出版了多本生活类图书。
发表于2024-11-02
寻茶记 2024 pdf epub mobi 电子书
13地茶叶故乡,65款清香名茶 以茶为主题,深入中国13个茶区,讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说,这本书是一...
评分13地茶叶故乡,65款清香名茶 以茶为主题,深入中国13个茶区,讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说,这本书是一...
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图书标签: 茶文化 茶 生活 茶艺 饮食 文化史 2018 美食
我们是一群热爱茶的年轻人,这几年来,我们一直以茶为主题,深入走访各个茶区,至今一共走访了十三个中国著名茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到了当地,会去了解其地理环境和植物系统,拜访茶人,学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧等。最后,集结成了本书。
都说中国不缺好茶,但是缺懂茶的人,我们希望更多的人了解中国茶、品味中国茶,进而把我们的中国茶文化进一步发扬光大。中国各大名茶都产自哪里?
什么样的自然环境决定了茶汤滋味?
茶叶是什么时候采摘的?
各大茶叶制作工艺都有啥?
你会闻香吗?
茶香是怎么来的?
红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡?
本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。
本书还是一本权威的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
其实还没读完,喝到新茶就会看两眼,会翻到一些错误。作为茶普及书可以有,装帧设计感很那么回事,但多看两眼就会发现不少错,真喝茶的人估计不用看深就能吐出槽来。一些茶的泡法是不是有问题?比如正山小种。通过其他途径查到的,都是第一泡最短,后续依序增秒,但这本书里是写第一泡的出汤时间就是1~3分钟。。有点6。
评分给母上的
评分排版精美的入门书
评分被美丽的封面欺骗,看完之后陷入混乱
评分入门还行。一瞥。
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