健身营养全书 2024 pdf epub mobi 电子书

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健身营养全书 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

克里斯蒂安冯勒费尔霍尔茨

耶拿弗里德里希席勒大学（Friedrich-Schiller-Universität Jena）医学博士、研究员，德国波茨坦饮食营养研究所（DIfE）研究员。

拥有20多年的健身经历，进行过哑铃、跑步、自行车、游泳训练以及多年的搏击训练。

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发表于2024-05-15

健身营养全书 2024 pdf epub mobi 电子书

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健身营养全书电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

人们常说德国人很严谨，读完这本书我算是真正第一次体会到了德国人的严谨。因为作者引出的很多观点或者结论并不是一拍脑袋就想出来的，也不是某某成功的运动员的经验，而是基于大量的实验数据来的。当然，大量的实验数据对于阅读来说还是有一些困难的，需要有耐心。很多时候，...

评分☆☆☆☆☆

营养学和其他很多学科（如心理学等）一样不够成熟，研究的主要方法还是将人的身体看作一个黑箱，然后输入一些数据（随机双盲对照实验），然后等待黑箱的输出结果，但因为各研究团队对实验过程控制不一样，导致输出结果差异很大。看书过程能体会到作者努力将这些研究结果都考虑...

评分☆☆☆☆☆

用印象笔记记下近万字笔记，就是为了自己以后方便查找，读起来真的不轻松很学术，就算是爱看书的人读起来也不轻松。花了不少时间才看完，是集中注意力100%看完不跳过任何一页，光花在记笔记的时间就不少，学到了不少东西。补两条笔记充个书评 9.避免受伤，在自己能力圈内训练...

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出版者:北京科学技术出版社

作者:克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨

出品人:

页数:356

译者:庄仲华

出版时间:2018-4-1

价格:98.00元

装帧:平装

isbn号码:9787530493885

丛书系列:

图书标签: 健身营养饮食健康运动健身運動營養學自我管理腹肌

健身营养全书 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书作者克里斯蒂安冯勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果，能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著，减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作，在德国出版以来，再版10次，畅销9年，被奉为运动营养领域的奠基之作。

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健身营养全书 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

不是营养学研究出身，无法理性判断作者是否足够理客中，然而341页的书，参考文献足足列了56页，这样的情操真是十分高尚了，其理论应当有足够力度。作者几乎建立起一整个理论体系，如果不耐烦看详细的论述部分，作者还十分贴心的在多数小节的后面写一个小结——简直懒癌患者的福音。国内大多数大V之流还在靠片段式的抄袭混日子，不如看看这样成体系的书，获益可能更多。另外作者无情批判了市面上的减肥药和减肥补剂，明言除了嗑药改变体质外，运动是减肥的唯一方法，简直大快人心。

评分☆☆☆☆☆

十分专业且充实的营养学著作，对于想要科学系统健身的人来说是不可不看的一部作品。

评分☆☆☆☆☆

一般我们会认为介绍健身营养的书肯定都是饮食搭配和食谱做法，但这本健身营养圣经却从各种营养平衡角度探讨饮食，加上各种补剂辟谣，节省了很多智商税。逼格之高，难以形容。

评分☆☆☆☆☆

打算用新知识点重新计划meal prep了

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