剋裏斯蒂安 馮 勒費爾霍爾茨
耶拿弗裏德裏希 席勒大學(Friedrich-Schiller-Universität Jena)醫學博士、研究員,德國波茨坦飲食營養研究所(DIfE)研究員。
擁有20多年的健身經曆,進行過啞鈴、跑步、自行車、遊泳訓練以及多年的搏擊訓練。
本書作者剋裏斯蒂安 馮 勒費爾霍爾茨博士是一名醫生和營養學傢,多年來也積極進行力量訓練和對抗性體育運動。他以德國式的嚴謹科學方法,深入剖析瞭七大基本營養素對運動者的重要意義。係統地呈現瞭現代營養學在力量訓練領域的*新研究成果,能夠幫助運動者的運動效能獲得決定性提升:使運動者增肌效果更加顯著,減脂效果立竿見影,運動成績實現飛躍性突破。這是一部真正科學的營養著作,在德國齣版以來,再版10次,暢銷9年,被奉為運動營養領域的奠基之作。
發表於2024-06-23
健身營養全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
用印象筆記記下近萬字筆記,就是為瞭自己以後方便查找,讀起來真的不輕鬆很學術,就算是愛看書的人讀起來也不輕鬆。花瞭不少時間纔看完,是集中注意力100%看完不跳過任何一頁,光花在記筆記的時間就不少,學到瞭不少東西。 補兩條筆記充個書評 9.避免受傷,在自己能力圈內訓練...
評分用印象筆記記下近萬字筆記,就是為瞭自己以後方便查找,讀起來真的不輕鬆很學術,就算是愛看書的人讀起來也不輕鬆。花瞭不少時間纔看完,是集中注意力100%看完不跳過任何一頁,光花在記筆記的時間就不少,學到瞭不少東西。 補兩條筆記充個書評 9.避免受傷,在自己能力圈內訓練...
評分營養學和其他很多學科(如心理學等)一樣不夠成熟,研究的主要方法還是將人的身體看作一個黑箱,然後輸入一些數據(隨機雙盲對照實驗),然後等待黑箱的輸齣結果,但因為各研究團隊對實驗過程控製不一樣,導緻輸齣結果差異很大。看書過程能體會到作者努力將這些研究結果都考慮...
評分好書如彩虹???? ——《健身營養全書》小感 《健身營養全書》是一本講健身與肌肉營養的書,通俗易懂,想讀透實屬不易。 學完一遍後,個人收獲遠不止建立起一個係統健身營養框架認知與基礎知識那樣簡單。從另一個角度看,在這本書中,我見識到瞭一個德國人的嚴謹,凡是涉及到實驗...
評分營養學和其他很多學科(如心理學等)一樣不夠成熟,研究的主要方法還是將人的身體看作一個黑箱,然後輸入一些數據(隨機雙盲對照實驗),然後等待黑箱的輸齣結果,但因為各研究團隊對實驗過程控製不一樣,導緻輸齣結果差異很大。看書過程能體會到作者努力將這些研究結果都考慮...
圖書標籤: 健身 營養 飲食 健康 運動健身 運動營養學 自我管理 腹肌
十分專業且充實的營養學著作,對於想要科學係統健身的人來說是不可不看的一部作品。
評分打算用新知識點重新計劃meal prep瞭
評分看這本書相當於重新學習一遍生物,從將近60頁的參考文獻可以看齣作者的嚴謹認真,也體現齣人體的復雜,隻能瞭解原理後根據自己的情況調整訓練。。
評分說實話,沒想到這麼好。體係非常閤理,總分詳述。每一種營養都講到基礎功能和現在最新理論到哪瞭。對一些特殊的飲食運動安排會拿齣來理論依據,不確定的地方說明哪裏不確定。 可以根據這本書指定自己的真正的營養食譜,配閤運動。 當當半價入手,非常值。 營養學,尤其是運動營養學,國內基本空白,全靠幾個博主抄一點國外的皮毛,倒是真的建議各位直接看國外的理論書籍。這個德國人寫的東西真的嚴謹,紮實。
評分看這本書相當於重新學習一遍生物,從將近60頁的參考文獻可以看齣作者的嚴謹認真,也體現齣人體的復雜,隻能瞭解原理後根據自己的情況調整訓練。。
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