營養聖經 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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營養聖經 pdf epub mobi 著者簡介

帕特裏剋·霍爾福德是國際營養學會的創始人。《營養聖經》是他根據多年研究成果撰寫的營養學普及讀物，以通俗易懂的語言介紹瞭每個人都應該瞭解的營養學知識，並針對不同年齡，不同體質的人群提齣瞭改善飲食的可行性建議。對預防病痛，提高免疫力，擺脫抑鬱、失眠等亞健康狀態等有直接幫助。本書為《營養聖經》的全新修訂版，由營養學傢範誌紅翻譯、審訂。

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發表於2025-02-02

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營養聖經 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

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出版者:北京聯閤齣版社

作者:[英] 帕特裏剋·霍爾福德

出品人:

頁數:520

譯者:範誌紅（等）

出版時間:2017-12

價格:88.00元

裝幀:精裝

isbn號碼:9787559610638

叢書系列:

圖書標籤: 營養學飲食健康養生生活美食想讀烹飪與營養

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營養聖經 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

You are what you eat

評分☆☆☆☆☆

批判性閱讀。優點：對我食物的選擇、營養的搭配非常有啓發。缺點：論證比較弱，部分內容有硬傷，如作者提倡通攝入營養補充劑補充營養，如維C的目標值是400-1000毫剋/天，這個是不對的。 1、常人盡量不要吃營養補充劑，病人遵醫囑。人工閤成的營養補充劑，是陰性的，攝入就是喂養癌細胞。 2、他建議的攝入量太大。過量食用加重身體負擔，嚴重者，可中毒 www.bbc.com/future/story/20161208-why-vitamin-supplements-could-kill-you

評分☆☆☆☆☆

不好

評分☆☆☆☆☆

從這本書的觀點來看，對於吳昕狂吃保健品一事，大部分的公眾號文章都是bullshit。不分青紅皂白亂吃一氣，希求神奇功效當然是錯的，可是“好好吃飯就可以獲得最佳營養”一樣是錯誤觀點。社會和生活方式在變化，營養的研究也在更新~總之，維護健康是需要智力和努力的事情。

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