一食一味

汪曾祺（1920-1997），被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”江苏高邮人，1943年毕业于昆明西南联合大学，1946年起在杂志上发表小说。汪曾祺的文字干净而传神，既没有结构上的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，淡泊通透，如话家常。他的小说作品更被誉为“中国现代小说最足以傲世的极少数重大收获之一”。汪曾祺的成就的大致可分为三大块：小说、散文和艺术，尤以前两者见长。粉丝遍及海内外。和他的老师沈从文一样，都具有很强的市场号召力。汪曾祺和沈从文一样，是那种培养作家的作家，是20世纪下半叶在自己独创的形式中达到艺术完美的唯一大师级中国小说家，其成就不亚于被国人津津乐道的博尔赫斯。在中国文坛，他被公认为“对白话文的贡献是独一无二的”。

出版者:天津人民出版社

作者:汪曾祺

页数:240

出版时间:2018-3

价格:49.80元

装帧:精装

isbn号码:9787201127194

丛书系列:汪曾祺文集水墨珍藏系列

图书标签:汪曾祺美食文学散文中国文学好书，值得一读我想读这本书社会学

本书完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道日常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不止是美食的诱惑，更有着温情的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。作者无意于写得深刻，从容闲适的笔触却每每让人品咂出生活本身的滋味……

用户评价

描写日常小食的散文，很有意思

看到汪老写的夹沙肉，这是我外公常常做的一道菜，家里只有我俩爱吃，一是我们嗜甜，二是选的肉肥腻，但是这个时候我却由衷的想这道菜。我才发现，吃食不仅是口腹之欲，还是生活，是感情，是记忆。用舌尖记住的回忆最真实。

承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味。

承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味。

不知道是不是汪曾祺的书都有一种神奇的魔力，总能引起人的好奇心继续看下去。