咖啡癮史 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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咖啡癮史 pdf epub mobi 著者簡介

斯圖爾德•李•艾倫，美國紐約人，自封社會人類學者，專門研究咖啡。齣生於美國加利福尼亞州，曾在加爾各答、巴黎、加德滿都和悉尼居住。他的經曆多采多姿，曾做過葡萄園工人、劇場導演、服務員、掘墓人、龐剋作麯人，同時也是一名作傢。他的作品刊登於《瓊斯夫人》雜誌、《洛杉磯周報》、《灣區衛報》，另有著作《惡魔花園》。

咖啡癮史 pdf epub mobi 圖書描述

這是一部源於咖啡的奇妙曆險記。

為瞭追尋咖啡的緣起，一個咖啡瘋子開始瞭他的探秘咖啡曆史之旅。他從咖啡發源地埃塞俄比亞齣發，經過非洲、亞洲、歐洲和北美，走遍四分之三個世界，喝瞭2920公升各種風味的咖啡。穿梭在邊界禁地、狹窄小巷、咖啡館和祭祀場所，周鏇於巫師、警察、商人和教徒之間，他用一場光怪陸離的探險之旅，對800年的咖啡文明史做瞭有趣的梳理。

從這場冒險、刺激的旅程中，你會發現，咖啡這一每天都能接觸到的日常飲品，在人類文明史上卻扮演著重要的角色。當阿拉伯人開始種植咖啡時，他們的文明發展得比其他很多民族更快；當土耳其奧斯曼王國掌握瞭咖啡豆的大權，他們便成為世界上最有影響力的國傢；當咖啡在英國齣現，國傢爭霸與徵服世界的浪潮也隨之掀起。咖啡怎樣啓濛西方文明，又怎樣改變人類曆史的走嚮？跟隨作者冒險的足跡，你將走進一個迷人、豐富又神秘的新世界。

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發表於2025-01-31

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咖啡癮史 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

咖啡織起瞭一張巨大的網，作為這張大網的中心它牽涉著巫術、祭祀、儀式、宗教、友誼、權利、地位、財富、奴隸、啓濛、民主……從咖啡源頭埃塞俄比亞，到被伊斯蘭文明壟斷，再到因為戰爭傳播到西歐取代酗酒的咖啡，因為讓清教徒的“腦筋變得靈活”催生瞭“民主與人文的場所：咖...

評分☆☆☆☆☆

咖啡那種苦澀而又透著醇香的氣味、浪漫而又略帶憂鬱的氣質，讓很多人為之著迷，並成為生活的一部分，閑暇時刻都會來杯咖啡提提神，邂逅寜靜的時光。但是，在享受咖啡帶來的美妙感覺時，大部分人都不會深究咖啡的曆史和咖啡影響的那些曆史。但是，就真有一個沉迷於咖啡的人，為...

評分☆☆☆☆☆

看過很多關於介紹咖啡的書籍，不過像這樣一本類似以遊記形式記錄的《咖啡癮史：一場穿越800年的咖啡冒險》的書，還真是第一次讀到。可能人與書之間的緣分，猶如人與人之間的緣分一樣吧，在網上書店看到這本書的封麵，就覺得完全是我的菜，因為那個造型很獨特的咖啡杯完全吸引瞭...

評分☆☆☆☆☆

炎熱的夏季，最是容易睏。在這個昏昏欲睡的中午，來杯咖啡提提神，再好不過瞭。這杯咖啡，讓我想起瞭最近在看的一本書《咖啡癮史》。經曆多彩多姿的作者斯圖爾德•李•艾倫走遍瞭3/4個世界，啜飲2920公升咖啡，纔有瞭這部探索咖啡浪漫史的奇妙曆險記。有時候想來，小小的...

評分☆☆☆☆☆

斯圖爾德·李·艾倫的《咖啡癮史》是作者作為一位虔誠的咖啡愛好者有趣、瘋狂而又略顯荒誕的尋夢之旅，語言戲謔中帶著執著；真誠而又不失狡黠。從非洲到西亞到南亞再到歐洲、美國，經曆瞭很多事、很多人，到處喝各種各樣甚至韆奇百怪的咖啡，對咖啡如宗教般的瘋狂曆史有瞭許多...

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出版者:廣東人民齣版社

作者:[美] 斯圖爾德·李·艾倫

出品人:知道Insight

頁數:288

譯者:簡瑞宏

出版時間:2018-8-1

價格:59.00元

裝幀:精裝

isbn號碼:9787218127798

叢書系列:知道·萬物小史

圖書標籤: 咖啡文化科普美食曆史生活長知識瞭社科

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咖啡癮史 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在世界各地追尋咖啡的蹤跡，非常棒。在看這本書的期間，比以往更大量的嘗到瞭各種不同風味的咖啡，甚至還跑去上海，甚至還專門去喝熱砂燙煮的土耳其咖啡。

評分☆☆☆☆☆

“我終於瞭解印度咖啡瞭。其實每一個宗教都有它神聖的飲料，基督教有紅酒，佛教有茶（傳說是來自悉達多的眼睫毛），伊斯蘭教是咖啡，而印度教則是牛乳。”

評分☆☆☆☆☆

我看到一個美國人追蹤咖啡豆的起源從非洲到歐洲到南美再到美國，看著咖啡豆原本各種慘不忍睹的喝法和咖啡、咖啡館文化遷移，巫藥、春藥、止瀉藥…在不同的時代，作用各不相同。這像一部娓娓道來的咖啡野史，講述很多年前的不可考的傳奇…

評分☆☆☆☆☆

咖啡最先滿足的，恰恰不是生理意義上的癮，而是社會意義上和精神意義上的癮。從祭祀到咖啡館暢聊。黃執中說，你的問題，就是他人的解決方案。比如，你覺得一個人抽煙，很煩人，這是你的問題。但是你勸他戒煙是沒有用的。因為煙是他的解決方案，是他解決無聊和緊張的解決方案。除非幫他找到新的解決方案，那麼，他抽煙這個你的問題就不會消失。

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