刘哲菲(馨月)
下厨房美食达人
新浪美食博客元老级博主
美食撰稿人
爱美食,爱孩子,爱一切美好事物的爱心妈妈,集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身,却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》,深受读者欢迎。
发表于2024-09-26
365天家常菜 2024 pdf epub mobi 电子书
总有人说,一个人连厨房都热乎不起来,他的生活也热乎不起来。饮食从某种程度上,就反映出了人的生活状况。 我是个经常点外卖的人,APP上一个订单过去,外卖小哥往往半个小时内就带着热乎乎的饭菜风风火火地送到家门口,再笑呵呵的来上一句“祝您用餐愉快”。我不喜欢吃外卖,...
评分这本书的特别之处在于按照季节的更迭,分了春夏秋冬四章,采了四季时蔬,用家常做法烹饪,做菜,作者讲究时令,二十四个节气,立春有立春的荠菜饺子,大寒有大寒的泡菜酸汤肥牛锅,就这样,一个小家的一炉之炊与自然之气有了呼应,朴素的家常菜里也蕴含了朴素的哲理。 有一段时...
评分我曾经是个厨房白痴,大学毕业时还不会打鸡蛋,不会掰开蛋壳,都是捏碎了才打开,被我父母惯得什么都不会做。结婚前都是我老公在做饭,我顶多打下手。结婚后我就开始上网查菜谱,然后开始做菜。没想到我竟然也可以做出一桌子菜,哈哈。后来我老公就退居二线了,我嫌他做的没有...
评分 评分这本书的特别之处在于按照季节的更迭,分了春夏秋冬四章,采了四季时蔬,用家常做法烹饪,做菜,作者讲究时令,二十四个节气,立春有立春的荠菜饺子,大寒有大寒的泡菜酸汤肥牛锅,就这样,一个小家的一炉之炊与自然之气有了呼应,朴素的家常菜里也蕴含了朴素的哲理。 有一段时...
图书标签: 好书,值得一读 菜谱 乐活
继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公开!
食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手!
没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食!
一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。
共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!
数量多,每天不愁要吃什么了,做法也简单、营养,值得收藏。
评分文图并茂,看着都特别有食欲,同时也掌握了不少烹饪方法,很实用的一本书。
评分《365天家常菜》是一本非常实用的家常菜菜谱,这是一本家家户户都需要的书籍,认真的阅读本书,你会发现,自己也能做一个色香味俱全的家常菜,可以让你远离外卖的日子。让你的生活更加有滋有味,你会发现,原来自己也可以作一个自己喜欢的菜,不仅增加了你的自信心,也让生活更加幸福。
评分想读
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