刘哲菲(馨月)
下厨房美食达人
新浪美食博客元老级博主
美食撰稿人
爱美食,爱孩子,爱一切美好事物的爱心妈妈,集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身,却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》,深受读者欢迎。
发表于2025-01-09
365天家常菜 2025 pdf epub mobi 电子书
这是一本好书,值得肯定和点赞。 做养食餐饮菜谱书籍其实很难,一是早,二是多,三是杂,四是滥。许多人家都能拿出几本甚至几套十几套。做好很不容易,读者喜欢更难。《365天家常菜》做好了也做到了。 图文并茂,印刷精美。这是《365天家常菜》的第一观感。印刷装祯十分精美,...
评分刚过去的2018年,我还想感谢某团给了我生命能量,是外卖养活了我,大多数饭点,我都是在吃外卖。不会做饭?没时间?太多的借口,让你错过亲手做饭的满足感,生活,多一点烟火气才幸福。 冬天,谷物进仓、万物休养生息,是一个滋补的季节,听到咕噜咕噜的热汤声音,美美的喝一口...
评分总有人说,一个人连厨房都热乎不起来,他的生活也热乎不起来。饮食从某种程度上,就反映出了人的生活状况。 我是个经常点外卖的人,APP上一个订单过去,外卖小哥往往半个小时内就带着热乎乎的饭菜风风火火地送到家门口,再笑呵呵的来上一句“祝您用餐愉快”。我不喜欢吃外卖,...
评分我这个人很懒,不会做饭,这本书也是买给妈妈的,因为最近妈妈对做饭热情很高涨,要做这个,想做那个,说的我对过年回家很是向往啊...... 内心是很佩服很佩服美食达人的,这样的人生活过得肯定很幸福美好吧,不像我,一年到头全靠外卖和附件饭馆活着,都不敢看美团的年终总结.....
评分“民以食为天”,食,在我们的生活中扮演着很重要的角色。虽然现在大多数的上班族已经习惯了与外卖为伴的日子,但是在空闲时间里,亲手做一顿饭依然是一份令人向往的幸福。 虽然我喜欢美食,但是我懒。收到这本书的时候,我拿给男朋友看,“看,这是我给你买的书”。男朋友接过...
图书标签: 好书,值得一读 菜谱 乐活
继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公开!
食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手!
没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食!
一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。
共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!
《365家常菜》不仅仅是对于初学者提供的一种理论详细的指导,更对于高手们是一种回归本源的思想引导。菜本就是衣食住行中最基础必不可少的食物,源于生活,又服务于生活,没有必要像大厨一样各种菜式要研究好久,做到精致,美味,其实我们最暖心的就是简简单单的菜,普普通通却深入人心。
评分身为一位好妈妈、一位好妻子,带着爱意为孩子和丈夫做出来的美味家常菜,怎能不打动人。
评分想读
评分文图并茂,看着都特别有食欲,同时也掌握了不少烹饪方法,很实用的一本书。
评分非常适合新手,集结了不同季节应季食材的家常做法,没有复杂的过程和配料,都是常见的食材。
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