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咖啡新零售

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咖啡新零售 pdf epub mobi 著者簡介

場景實驗室是國內領先的企業創新服務平颱,2015 年10 月由資深互聯網商業實踐者吳聲創立,IDG 資本、鍾鼎創投、盛景網聯、真格基金等多傢機構聯閤投資。場景實驗室以“場景、超級IP、新物種”原創商業方法論為核心,提供商業模式設計、頂層戰略升級、超級IP 加速等服務。場景實驗室也是眾多互聯網商業議題的策源地,至今孵化近50傢創新企業和IP。


咖啡新零售 pdf epub mobi 圖書描述

新零售,歸根結底源自用戶思維進化,是需求端本身對效率和信用的認知變革使然。新的個體在崛起,企業對待用戶的方式,決定瞭企業與品牌的生命力和未來。當消費新物種以加速度奔湧而來,全場景響應用戶需求的新零售革命正在重構零售的本質。

咖啡,是新一輪消費分級中難得的共識品類。微信、抖音、小紅書、美團點評幾乎閤力打開瞭咖啡作為生活方式的指數級增長空間。分享與打卡,標記和顔值,咖啡正在成為空間芯片,成為年輕人日常生活中不可或缺的意義。

我們正在看到第四次咖啡産業革命的到來,其推動力正是數字化領銜的社交化與場景化。數字咖啡是這一次咖啡産業變革的本質。

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發表於2025-02-26

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咖啡新零售 pdf epub mobi 讀後感

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書籍內容並不深刻,倒是用詞造句讓我看的有點兒費力。相當多新潮流詞匯,嚇嚇你,學會瞭好裝逼。 實在可以用通俗易懂的方式寫書,非要用那麼多高大上的詞匯組閤在一起,整體有種碎片化不流暢的閱讀體驗。 這應該是這他這種大神的特有能力。 這本書乾貨不多,翻翻就好,彆抱太大...  

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有一個萬能句式,“當我們談論XX時,我們在談論什麼”,把“咖啡”或“新零售”分彆代入這個句式,都能長篇大論的談下去。兩者組閤起來,能談論的則更多,比如品牌、産品、體驗、社交、爆款、網紅、IP、大數據、供應鏈、人貨場、破壁、重構、普惠、平權、錯位競爭…,等等等等。...

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出版者:中信齣版社
作者:場景實驗室
出品人:
頁數:216
譯者:
出版時間:2019-7
價格:58
裝幀:平裝
isbn號碼:9787521703788
叢書系列:

圖書標籤: 營銷  商業  咖啡  瑞幸咖啡  瑞幸  新零售  中國  2020   


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咖啡新零售 pdf epub mobi 用戶評價

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感覺就是從各大公眾號抄瞭些內容編輯成書

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(25/200)書裏咖啡的部分少而淺,哲學傢引言倒不少。是有些不知道的新聞,雀巢收購星巴剋非門店的零售業務,眾多時尚品牌店開設咖啡空間作為交流平颱,拼多多和瑞幸的上市速度,瑞幸和騰訊的關係、綫上透明化體驗和門店分層,咖啡和中産的關係與口紅經濟(瑞幸真是鏡子),BATJ的用戶策略和供應鏈。還有些咖啡曆史,最初被土耳其同絲綢之路其他貿易一起壟斷,隻能被走私,後隨著大航海時代來臨全球普及。英國的改喝茶,反讓美國喝咖啡作為反抗——最初隻是效率工具,後來學歐洲的講究。星巴剋在此背景下,連同連鎖店崛起的風潮迅速發展。後又開始喝産地的淺烘焙精品原味咖啡,發展齣紅酒般的等級。兩條軌跡:1.消費品市場的“規模-品質-服務-創新-體驗”;2. 瑞幸的LBS告知-分眾廣告首杯免費-分享優惠券裂變-數據開店。

評分

不深入。對精品咖啡的理解基本是公眾號水準。

評分

跳幀看完瞭。然後就如同小波說的那樣我其實不是對咖啡感興趣,而是對喝咖啡這件事情感興趣。雖然書寫得蠻有意思,還是耐不下心來讀。

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