This is a 1964 printing; Alfred A Knopf hardcover edition; 10 inches tall, 684 pages. Illustrated with drawings by Sidonie Coryn. Note: 1960s printings of this book will not be identified as "Volume One" since Volume Two was not published until 1970.
具體描述
讀後感
這本書有中文版的嗎 突然想看想學。。。看瞭《美味關係》之後，對這本書産生瞭濃厚的興趣，想知道是怎樣一本改變生活和世界的巨著，想瞭解那個戰爭時期熱愛生活的julie是怎樣過日子的，怎樣看待cook和life的關係的。。。。
評分JULIA CHILD’S GUIDE TO COOKING TERRIBLY Kinfolk by Gail O'Hara “Try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all have fun.” These words started a culinary coup in the kitchen where, for the first time, we were encouraged to make a me...
評分JULIA CHILD’S GUIDE TO COOKING TERRIBLY Kinfolk by Gail O'Hara “Try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all have fun.” These words started a culinary coup in the kitchen where, for the first time, we were encouraged to make a me...
評分對這本書徘徊瞭良久，在圖書館抄瞭一些喜歡的菜譜之後，終於忍不住下手買瞭。在中國，一般傢庭來說，操作可能性很小，但是翻著不同於現在滿眼都是圖片的菜譜書，這本書用同事的話說“翻兩頁就想睡著瞭”。但是這正是JULIA敬業的地方，她盡可能的詳細敘說每一個步驟，可...
評分對這本書徘徊瞭良久，在圖書館抄瞭一些喜歡的菜譜之後，終於忍不住下手買瞭。在中國，一般傢庭來說，操作可能性很小，但是翻著不同於現在滿眼都是圖片的菜譜書，這本書用同事的話說“翻兩頁就想睡著瞭”。但是這正是JULIA敬業的地方，她盡可能的詳細敘說每一個步驟，可...
用戶評價
我一直在試著閱讀.
评分總是覺得我和法國沒有互相吸引的地方，可是洋人食物中，繼Italian food後就應該是French food瞭。並且書籍內詳細科學完整形象地介紹瞭從拿刀的姿勢到打蛋的姿勢，甚是吸引那些獨居卻苦於沒有一個碩大的廚房和被品嘗的人。
评分超贊的法國料理書啊~ ^^
评分手頭上有電子版。不過還是詞匯上的問題。。。
评分超贊的法國料理書啊~ ^^
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