This is a 1964 printing; Alfred A Knopf hardcover edition; 10 inches tall, 684 pages. Illustrated with drawings by Sidonie Coryn. Note: 1960s printings of this book will not be identified as "Volume One" since Volume Two was not published until 1970.
發表於2024-05-20
Mastering the Art of French Cooking, Volume One 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這套書隔瞭這麼多年,豆瓣上評論並不多啊。因為當年看瞭《硃莉和茱莉婭》這部電影,立馬聯係在洛杉磯的同學訂購並托她同學過節返迴國內的時候背迴來的,特彆感謝代購書籍的朋友。 函套兩大冊,很重,很詳細,可謂是法餐入門及進階乃至可以參考一輩子的好書。作為癡迷於...
評分這套書隔瞭這麼多年,豆瓣上評論並不多啊。因為當年看瞭《硃莉和茱莉婭》這部電影,立馬聯係在洛杉磯的同學訂購並托她同學過節返迴國內的時候背迴來的,特彆感謝代購書籍的朋友。 函套兩大冊,很重,很詳細,可謂是法餐入門及進階乃至可以參考一輩子的好書。作為癡迷於...
評分這套書隔瞭這麼多年,豆瓣上評論並不多啊。因為當年看瞭《硃莉和茱莉婭》這部電影,立馬聯係在洛杉磯的同學訂購並托她同學過節返迴國內的時候背迴來的,特彆感謝代購書籍的朋友。 函套兩大冊,很重,很詳細,可謂是法餐入門及進階乃至可以參考一輩子的好書。作為癡迷於...
評分這本書有中文版的嗎 突然想看想學。。。看瞭《美味關係》之後,對這本書産生瞭濃厚的興趣,想知道是怎樣一本改變生活和世界的巨著,想瞭解那個戰爭時期熱愛生活的julie是怎樣過日子的,怎樣看待cook和life的關係的。。。。
評分這本書有中文版的嗎 突然想看想學。。。看瞭《美味關係》之後,對這本書産生瞭濃厚的興趣,想知道是怎樣一本改變生活和世界的巨著,想瞭解那個戰爭時期熱愛生活的julie是怎樣過日子的,怎樣看待cook和life的關係的。。。。
圖書標籤: 美食 法國 食譜 烹飪 JuliaChild 生活 cookbook Cooking
超贊的法國料理書啊~ ^^
評分誰能把這本書送給我~~我就嫁給誰~~~擁有完美烹飪技能的人可以站在留學生生物鏈的頂端。
評分手頭上有電子版。不過還是詞匯上的問題。。。
評分總是覺得我和法國沒有互相吸引的地方,可是洋人食物中,繼Italian food後就應該是French food瞭。並且書籍內詳細科學完整形象地介紹瞭從拿刀的姿勢到打蛋的姿勢,甚是吸引那些獨居卻苦於沒有一個碩大的廚房和被品嘗的人。
評分julia的書 謝謝安安然
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