具体描述
真正有效的减肥方法，并不是为了促进脂肪燃烧而进行的运动，也不是严格限制饮食，而是找到造成自己现在身体状况的原因，根据原因采取对应的方法。
归根结底，是如何面对饮食的问题。
“不改变饮食习惯，只想通过运动甚至其他捷径来减肥”，这种想法本身就是有问题的。
本书将消除大家对减肥和运动之间关系的错误认识，对如何切实地取得减肥成果，进行通俗易懂的讲解。
本书所提出的方法并不是谁也做不到的难题。只要找出自己为何难以取得减肥成果的原因，就能够知道自己应该做什么、怎么做，最终减肥成功，获得理想的身材和健康的体质。
编辑推荐：
★减肥：10%靠运动，90%靠饮食。
★把90%的力气花在吃对上，轻轻松松就能瘦下来；如果再加10%的运动，减肥速度和效果会成倍提升。
★迄今为止，全日本公认zui有效zui健康的减肥方法，zui契合亚洲人体质的“自然瘦”健康生活新潮流。
★日本Amazon图书综合榜No.1，席卷图书畅销榜5年，中文简体版累计加印23次
★独创高N/C比食物减肥法，照着吃，不运动也能获得一辈子不会胖的易瘦体质。
★作者森拓郎是目前日本zui炙手可热的私人健身教练，他提出的“运动饮食1:9”减肥理论，因效果显著，获得读者的广泛好评，受到电视、杂志等众多媒体的关注。
★看过本书的人，全都从减肥无效和体重反弹的地狱之中摆脱了出来。
★随书附赠《“自然瘦”食谱》，照着吃，躺着就变瘦
★日本《朝日新闻》、《每日新闻》、NHK-FM、《CanCam》等大力推荐
作者简介
森拓郎
日本著名健身教练、有氧运动教师、塑身师、美容矫正师。
2009年在东京的惠比寿成立了自己的工作室“RINATO”（体能训练与有氧运动），专门从事减肥与塑身指导的工作。许多时尚模特和女演员都是工作室的常客。
他的指导得到广泛的好评，受到电视、杂志等众多媒体的关注，是目前炙手可热的塑身达人。
目录信息
运动减肥是个伪命题
有氧运动只是看上去很美
基础代谢对于减肥的作用被神化了
为减肥而运动很难坚持
减肥的唯一诀窍：改变饮食习惯
第二章 没吃对才是肥胖的根本原因
碳水化合物：肥胖的罪恶之源
深加工食物，即使GI值低也应避免摄入
垃圾食品：让人胖更让人老
加工食品：你吃的全是体脂肪的来源
小麦制品对减肥不利
减肥到底该做加法还是减法？
第三章 让你越吃越瘦的高N/C比食物减肥法
吃高N/C比食物不会变胖
高N/C比食物减肥法，最有效的减肥法
想要瘦，就这样吃
用吃不胖的油来减肥
减肥成功的秘诀在于肠道内环境
选择不容易让人长胖的食物
喝对了酒人不会胖
偶尔断食，效果更佳
第四章 运动饮食1︰9，减重不反弹
考虑加法与减法的平衡
怎么运动都没有效果的话，趁早停止吧
一周两次是最佳的运动频率
最佳减肥运动：散步与倒立
不要让压力成为暴饮暴食的借口
根据身体情况改善饮食，获得不胖体质
结束语 减肥是一种化繁为简的生活方式
· · · · · · (收起)
读后感
1、随着运动强度的提高，我们对食物的欲望也增加了。 看到这里想必大家也能明白了吧，随着运动对能量的消耗量增加，人体对能量摄入的需求也会提升。这是理所当然的。 人类对食物的渴望又会随着进食而不断加强。 运动带来的安心感和成就感会增强你的食欲，于是你为了瘦下来而压...
评分文/绘夏 当下是最好的时代，大部分人能够吃饱吃好，甚至24小时都能找到吃的，完全不用担心饥饿的困扰；同时这也是最坏的时代，我们自己不断给自己挖坑，还欢喜地跳下去，比如为了应酬或满足食欲而常常大快朵颐所带来的肥胖和疾病，再去依赖各种药物和外力减肥瘦身。 我认识的...
评分全书80%的内容在论述运动的减肥效果不明显，甚至达不到减肥的目的，剩下的分析了下食物各自的营养与能量，但到底如何饮食，看完书也没闹明白，推荐了一些日式料理，对我们来说不是很实用。最终得到的结论是，减肥注意饮食，配合散步和倒立运动即可，健身每周二次即可，而已。
评分????《运动饮食1:9》????9.7万字 看完这本书，我决定不去办8100元/季的健身卡了，这么省钱，我觉得还是要强推一下 作者是一名日本健身教练，他倡导如果不爱运动只是减肥/减脂，不用去健身房而是改变饮食结构。 1、你需要知道自己吃进去的是什么？ 2、告别24小时便利店，以及所...
评分几个小时就读完此书，感觉还是有一些收获的。作者更具体的阐述了一些我们生活中略微知道但是又说不太清楚的减肥知识。总体来说就是1.选择n/c值高的食物，避免加工食物。养成好的饮食习惯。2.不要为了短期的减肥强迫自己增加运动强度和频次。 同时，也刷新了一些对于食物和减肥...
用户评价
这本书的语言风格非常沉稳、严谨，几乎看不到那种夸张或煽动性的辞藻，完全是基于科学证据链条的论述。我注意到作者引用了大量近期的研究数据来支撑自己的观点，这极大地增强了这本书的说服力。对于那些习惯于从学术期刊获取信息的人来说，这本书无疑是一个非常好的桥梁，它把晦涩的研究成果转化成了可操作的建议。但正因为这种极致的严谨性，有时候读起来会觉得略微枯燥，尤其是在连续阅读关于维生素矿物质代谢的章节时，我感觉自己仿佛又回到了大学的课堂。我期待能有更多的“案例分析”穿插其中，用真实人物的故事来印证这些冰冷的数字和理论，这样读者的代入感会更强。比如，书中对“过度训练综合征”的营养应对策略写得非常专业，但如果能辅以一位成功克服该问题的跑者的亲身经历，那效果将是爆炸性的。它的深度毋庸置疑，但阅读体验上，还需要一点人情味来调剂。
评分我对比了好几本市面上的同类书籍，这本书在“个性化”方面的阐述确实独树一帜。它没有强行要求读者遵循一个固定的食谱，而是花了不少篇幅去讨论如何根据个体的新陈代谢率、运动强度、甚至心理状态来动态调整饮食策略。这种“教会你捕鱼而不是直接给你鱼”的教学思路，我非常赞赏。例如，它详细讲解了如何通过血检指标来反推营养缺口，并据此制定出个性化的补充剂方案。这部分内容对我帮助极大，让我摆脱了盲目跟风购买网红营养品的怪圈。不过，值得一提的是，书中对某些特定体质人群（比如乳糖不耐受的深度耐力运动员，或者素食主义的高强度举重者）的特殊处理方案，篇幅相对较少，这部分内容如果能再拓展一倍，这本书的实用价值将实现质的飞跃。毕竟，现代运动群体的多样性越来越高，细分领域的精准指导是未来营养学的趋势。
评分我花了整整一个周末才大致浏览完这本书的内容，坦白说，它的知识密度相当高，需要反复咀嚼才能真正消化。最让我感到惊喜的是作者对于“时间点”的强调，不同于市面上很多只关注“吃什么”的书籍，这本书非常细致地讲解了营养素摄入的时机，比如训练前90分钟的关键补充，以及恢复窗口期内蛋白质与碳水化合物的黄金配比。这种精确到分钟的指导，对于我这种追求训练效率的人来说，简直是教科书级别的宝典。然而，书中有些关于宏量营养素的计算模型，虽然理论上无懈可击，但在实际操作中，对于普通爱好者来说，似乎需要更多简化版的工具或App辅助才能有效执行。我尝试着按照书中的一个“精细化体重管理模型”来操作了一周，身体反馈非常明显，但同时，生活上的协调性也受到了较大的挑战，这可能也是这类深度书籍的通病吧——理论的完美与生活的实际总有那么一丝丝的距离感。总的来说，它更像是一本“方法论的指南”，而不是一本“轻松的食谱”。
评分这本书的封面设计真是抓人眼球，色彩搭配大胆而富有活力，直接就让人联想到户外运动那种挥洒汗水的畅快感。我记得当初在书店看到它，第一眼就被那种强烈的视觉冲击力吸引住了。翻开内页，排版简洁清晰，大量使用图表和实物照片来辅助说明文字，这一点我非常欣赏。特别是关于不同运动阶段营养需求的图示，做得非常直观，即便是刚接触运动营养的新手也能一目了然。不过，我个人觉得在某些高阶的生化机制解释上，作者的笔触稍显保守，或许可以再深入挖掘一下，毕竟对于追求极致表现的运动员来说，那些微观层面的理解至关重要。但总体而言，作为一本入门到进阶的指导书，它在信息呈现的友好性上做得非常出色，让人愿意持续翻阅下去，而不是束之高阁。那种“读起来不费劲”的设计感，是很多专业书籍难以企及的优点。我特别喜欢它在不同运动项目间的适配性分析，没有搞“一刀切”，而是针对性地提出了调整方案，体现了作者的细致和专业度。
评分从装帧质量来看，这本书的纸张选择和印刷质量都属于上乘，拿在手上很有分量感，也耐得住反复翻阅和在训练包里携带。设计上，它似乎有意避开了传统运动书籍那种充斥着肌肉猛男和完美身材的照片，而是更多地采用了食物本身的特写和一些宁静的运动场景，这种审美取向相当清流。这种内敛、注重实质的风格，让我觉得作者是将重心完全放在了知识的传递上，而不是外在的包装。唯一让我略感遗憾的是，全书对于如何应对“比赛日”的饮食焦虑和临场突发状况的叙述，显得有些过于理论化，缺乏实战中的应变技巧。比如，长途越野赛中，补给站食物质量不佳时，随身携带的应急口粮如何快速高效地吸收利用，书中这部分内容相对简略，希望在后续版本中能加入更多“赛场急救”式的实用技巧，让这本书真正成为从日常训练到赛场竞技的全程伙伴。
评分减肥必不可少的，是正确的知识和坚持的态度。
评分断食的部分有点玄乎，附的菜谱跟理论有矛盾的地方，其他还挺受用的，肌肉在基础代谢中的比重竟然那么低，惊了.......
评分减肥重要的不是运动和节食，而是改变饮食习惯! 高营养低热量食物减肥法： 热量一样时，选择营养价值高的食物 选择单价贵3倍的食物 选择看得见食材原型的食物 自己做，不订外卖 抛弃工业加工食品 偶尔断食
评分断食的部分有点玄乎，附的菜谱跟理论有矛盾的地方，其他还挺受用的，肌肉在基础代谢中的比重竟然那么低，惊了.......
评分增肌不适用，请改名为减肥少吃
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