点心来了 2024 pdf epub mobi 电子书


点心来了

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点心来了 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

中岛志保

料理研究家,日本人气点心工坊“foodmood”主理人。她制作的点心以“对身体零负担,美味且随时可食用”闻名。著有《戚风蛋糕》《笑脸饼干》《麦香蛋糕》等。


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发表于2024-11-23

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点心来了 电子书 读后感

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如果你问我,对点心最早的记忆是什么?那我一定会回答:过年时候的点心匣子!里面有各种各样的点心,千层、枣泥蛋糕、奶油夹心、还有玫瑰馅饼! 小时候去奶奶家玩,过年的时候很多人去拜年,送礼标配中一定有一个点心匣子,一般都是客人刚走,我爬在炕上看到客人走出了街门,爷...

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出版者:后浪丨中国友谊出版公司
作者:[日] 中岛志保
出品人:
页数:96
译者:吕静文
出版时间:2019-8
价格:38.00元
装帧:平装
isbn号码:9787505746671
丛书系列:

图书标签: 烘焙  食谱  点心  美食  生活  日本  糕点  温暖   


点心来了 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

“日本食谱大赏”点心组首奖得主 中岛志保

让人一再回味的点心食谱

利用身边现有材料,就能轻松愉快地做出来

...................

※编辑推荐※

◎日本亚马逊4.5星推荐

两度斩获“日本食谱大赏”点心组首奖的人气料理家中岛志保,首度推出“两餐之间随时可以吃的点心”食谱。

◎无须繁复步骤,15分钟即能完成

37款让人一再回味的点心和饮品,制作时间都是15分钟左右(不包括烘焙时间)。利用身边现有材料,就能享受制作与品尝点心的美好时光。

◎特别收录“失败百科”,帮你找到失败原因

食谱中难以理解的地方、陌生的专业术语、做点心失败的原因,都可以在“失败百科”中找到。从失败中学习,同时萌发再做一次的冲动。

...................

※内容简介※

芳香软糯的香蕉卷,外表平凡却入口惊艳的香烤甘薯泥,深受小朋友喜爱的洋葱咸饼干,人气之王“摩卡卷”,能感受到母亲般温柔的柠檬煮……在本书中,人气甜点师中岛志保向大家介绍了37款在家常做的点心,它们外观朴实,却让人一再回味。无须繁复的制作步骤,利用身边现有材料,平均只需15分钟就能轻松愉快地做出来。不论何时,无论与谁,请尽情享受这美好的点心时光吧!

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点心来了 2024 pdf epub mobi 用户评价

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日本亚马逊4.5星推荐 无须繁复步骤,15分钟即能完成 “日本食谱大赏”点心组首奖得主 中岛志保,让人一再回味的点心食谱

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开本和《明日的便当》一样,超棒der

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西点为主,和式糕点反倒不多。

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第一遍浏览,睡前快速翻完。大约有20+道烘焙点心,还有一些酸奶、布丁、饮料之类的快手甜品食谱。之后要做再照着方子尝试!书最后10几页的“失败百科”干货最多!一定要看,可以找到自己平时做甜品失败的原因和解决方法(比如为啥开裂、为啥凝固不了、什么叫做过度膨胀等等)

评分

喜欢作者的观点,以轻松的姿态娓娓道来,文末的介绍干货

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