与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

亞倫‧杜卡斯（Alain Ducasse）

為法國餐飲史上榮獲最多顆星級的主廚，截至目前為止，米其林 （Le guide rouge）共授予他九顆星！

出身於藍德省（Lande），杜卡斯在毫無背景的支持下親手建立宏偉的廚藝王國；包括連鎖旅館、烹飪學校、出版社以及二十多家遍佈世界各地的餐廳。二十三歲時躍升為獨當一面的主廚，二十八歲時成為米其林（le guide rouge）的授星大廚，三十歲掌管摩納哥路易十五餐廳（Le Louis XV），三十三歲摘下米其林三顆星，稍後，他在巴黎的餐廳曾兩度接受米其林授予三顆星榮耀。

杜卡斯自年少時起即追隨Guérard、Vergé以及Chapel等大廚，特別是Chapel，他傳遞給杜卡斯對產品的崇尚、對完美技術的追求：當餐盤到達食客面前時，任何烹調技巧都應消失無蹤。

著作包括《傳統小館子、啤酒屋與餐廳食譜大全》、《Spoon Cook Book》、《甜點與糕餅食譜大全》、《杜卡斯的普羅旺斯》、《烹飪的愛情辭典》以及《亞倫‧杜卡斯：傳統與改革》等書。

---

与美味相遇 电子书 图书目录

---

下载链接在页面底部

点击这里下载

    

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

---

---

想要找书就要到 本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

---

发表于2024-12-23

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书

---

喜欢 与美味相遇 电子书 的读者还喜欢

• 
  蔡澜食材字典 2024 pdf epub mobi 电子书

与美味相遇 电子书 读后感

图书标签: 食材  美食  Ducasse,Alain  @台版  生活  français→汉语  C陈蓁美  @译本   

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 用户评价

与美味相遇 2024 pdf epub mobi 电子书

• 
  餐桌上的蔬菜百科 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  美食與毒菌 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  食材解密500例 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  食材是最好的药 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  好药材就在菜市场 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  ７種食材變化80道美味料理：小熊與廚房的非常關係 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  Ingredients 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  話題食材事典 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  Perfect Pairings 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  饮食本草 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  府上有肉豆蔻吗? 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  Ingredients 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  蔬菜总动员 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  红厨帽食材指南 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  买对食材不生病 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  吳寶春嚴選 感心好食材 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  Baked Elements 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  食材搭配8000例 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  Ingredients 2024 pdf epub mobi 电子书
• 
  Sweet Invention 2024 pdf epub mobi 电子书