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從零開始學烘焙 pdf epub mobi 著者簡介

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從零開始學烘焙 pdf epub mobi 圖書描述

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從零開始學烘焙 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-22

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評分☆☆☆☆☆

如果烘焙基礎真的為零，還是不要讀這本書。 基礎為零的菜鳥，包括自己，還是適閤在網上找方子來做。 畢竟這書裏很多很多很多，相當多的西點做起來並不簡單。 包括自己愛烘焙，嘗試烘焙有段時間的人，有些也不敢輕易嘗試。  

評分☆☆☆☆☆

我承認自己是個烘焙菜鳥，開始玩烘焙也就半年時間，而文怡的這本《從零開始學烘焙》也是我的啓濛書之一。 文怡在書的前言中說烘焙是“女孩兒長大後的玩具”，我非常認同；但是她這本書中接二連三地不負責任地解釋法語西點詞匯，卻讓我覺得有點玩笑瞭。 不知道文怡的法文水平如...  

評分☆☆☆☆☆

我是真的從零開始學的，烘焙的所有傢當都是tb上淘來的，烤箱入門用的長帝，模具是三能的。矽膠的模具看著很長草，但是沒有敢下手，還是用傳統的吧。 跟著這本書，挑最簡單的開始學，覺得還是可以的，有些不清楚的，直接去君之新浪blog看的，基礎的內容解釋的比較仔細。 之所...  

評分☆☆☆☆☆

我承認自己是個烘焙菜鳥，開始玩烘焙也就半年時間，而文怡的這本《從零開始學烘焙》也是我的啓濛書之一。 文怡在書的前言中說烘焙是“女孩兒長大後的玩具”，我非常認同；但是她這本書中接二連三地不負責任地解釋法語西點詞匯，卻讓我覺得有點玩笑瞭。 不知道文怡的法文水平如...  

評分☆☆☆☆☆

因為一直在微博當她的粉絲，所以上次搞活動時候買瞭這套書，還送瞭圍裙一個，嘻嘻。文怡真是很體貼的作者啊，裏麵的很多tips簡直就是人生智慧的結晶。隻可惜我吃素，所以很多菜品用不上，所以果斷送瞭幾本給朋友，物得其所，皆大歡喜，我覺得烘焙的話要算君之最耐心瞭，嘻嘻  

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出版者:中國紡織齣版社

作者:文怡/國明

出品人:

頁數:96

譯者:

出版時間:2009-1

價格:19.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787506454254

叢書系列:文怡“心”廚房

評分☆☆☆☆☆

薄薄一本小書，看著很舒服，需要實踐的檢驗。

評分☆☆☆☆☆

簡單實用，方便有趣。

評分☆☆☆☆☆

對烘焙新手來說很好的書。

評分☆☆☆☆☆

內容豐富 還是比較實用的 跟日本人的書比起來……業界良心啊

評分☆☆☆☆☆

在舅舅傢讀的 覺得還挺好的

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