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發表於2024-11-26

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出版者:Palgrave Macmillan
作者:Roel Sterckx ed.
出品人:
頁數:272
譯者:
出版時間:2005-10-13
價格:USD 110.00
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9781403963376
叢書系列:

圖書標籤: 人類學  鬍司德  海外中國研究  飲食  食物  英文原版  海外漢學  文集   


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蒲慕州:A Taste of Happiness:Contextualizing Elixirs in Baopuzi、鬍司德:Food and Philosophy in Early China、羅維前:Pleasure,Prohibition and Pain:Food and Medicine in Traditional China、高萬桑:The Beef Taboo and the Sacrificial Structure of Late Imperial Chinese Society【茶、酒、素食、祭品】

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