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果蔬汁及水果拼盘制作 2024 pdf epub mobi 电子书

果蔬汁及水果拼盘制作
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发表于2024-11-05

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页数:0
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出版时间:2000-1
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787533125684
丛书系列:

图书标签: 菜谱  美食  生活  品味  PDF   

果蔬汁及水果拼盘制作 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书详细介绍了色彩的分类及其在水果、蔬菜中所起的作用，水果的药用价值，蔬菜的药用价值，蔬菜营养成分，水果营养成分表以及果杯、圣代的制作，果蔬汁的调配与制作，水果拼盘的制作等相关知识。

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