西坡,筆名,彆署劍簫、駟馬等,本名龔建星,任職於上海新民晚報。
《吃嘛嘛香》內容簡介:裏收羅的,都是些上不瞭颱麵的、很民間的、被認為沒有什麼品位的“美食”。美食雲者,不過是我的個人意見罷瞭。《吃嘛嘛香》為走嚮新食代叢書之一,主要內容為滿城盡帶紅盔甲,饞嘴蛙,沸騰魚,雞公煲,老鴨粉絲湯,“茹毛飲血”,火鍋中的“微博”,兩情一綫牽,桂林米粉甲天下,火鍋初譚,火鍋又譚,火鍋餃馀,燒烤,燒烤裰補……
發表於2024-12-25
吃嘛嘛香 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
作者介紹各地的特色小吃,由小吃引齣當地的人文風情和飲食文化。從食物的習性、搭配、做法及其來源和背景故事;取其物對比不同地區或相似類彆的菜式,讓人更好的深入瞭解美食的形態。 文章內有部分引用瞭古代的文章,文字不夠輕鬆,閱讀時感覺更像文言文的感覺,...
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評分作者介紹各地的特色小吃,由小吃引齣當地的人文風情和飲食文化。從食物的習性、搭配、做法及其來源和背景故事;取其物對比不同地區或相似類彆的菜式,讓人更好的深入瞭解美食的形態。 文章內有部分引用瞭古代的文章,文字不夠輕鬆,閱讀時感覺更像文言文的感覺,...
圖書標籤: 飲食 美食 飲食文化 生活 文化 吃
沒意思的一本。懷念當年邊流口水看李碧華寫的那些
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評分介紹各地特色小吃的美食書
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評分龍蝦謠: 拉著你的手(抓起龍蝦鉗), 輕輕吻一口(品嘗龍蝦味); 摟著你的腰(抓住龍蝦腰), 掀起紅蓋頭(剝開龍蝦頭); 深深吸一口(吸掉龍蝦黃), 解開紅肚兜(剝開龍蝦腹); 拉下紅褲頭(拽下龍蝦尾), 讓你吃個夠(吃掉龍蝦肉), 神定氣須悠(少吃加慢吃)。
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