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蛋糕店必備的80款超人氣西點

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蛋糕店必備的80款超人氣西點 pdf epub mobi 圖書描述

《蛋糕店必備的80款超人氣西點》介紹時下各大蛋糕店顧客點擊率最高的80例西點製作圖解。《蛋糕店必備的80款超人氣西點》分西餅類、蛋糕類、麵包類三部分詳細介紹製作過程,流行品味,時尚造型,配料全公開,圖解大揭秘,真正“手把手式”傳授,可幫助蛋糕店麵點師迅速掌握操作技巧,讓您的蛋糕店跟上流行潮流,顧客流連忘返。《蛋糕店必備的80款超人氣西點》還特彆附贈15款時尚飲品製作圖解。

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發表於2024-12-27

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作者:北京唐人美食職業技能培訓學校^鬍秀鍾 編
出品人:
頁數:91
譯者:
出版時間:2011-9
價格:35.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122110565
叢書系列:

圖書標籤: 西點  烘焙   


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