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蔡瀾食材字典 pdf epub mobi 著者簡介

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蔡瀾食材字典 pdf epub mobi 圖書描述

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蔡瀾食材字典 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-13

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看蔡瀾先生寫美食，是人生一大樂事。 大學時喜愛日本文學，連帶著在圖書館藉閱瞭許多蔡瀾先生評日本料理的小品文。在昏黃的燈光下，我一個對日本料理的精髓——壽司和絕大多數魚類海鮮完全不感興趣的人讀得那叫一個飢腸轆轆，實在是不得不佩服。雖然看瞭那麼多仍舊沒有改變我...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:山東畫報齣版社

作者:蔡瀾

出品人:

頁數:0

譯者:

出版時間:2011-10

價格:98.00元

裝幀:

isbn號碼:9787547404584

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

一套收錄瞭各種食材的“食材字典”，沒有任何食譜，但能激發很多關於食物的美妙靈感，和對生活的熱情！

評分☆☆☆☆☆

閑暇時喜歡翻閱的書。

評分☆☆☆☆☆

體例不錯，文筆甚劣，字裏行間散發齣一股讓人作嘔的調調，如入鮑魚之肆。

評分☆☆☆☆☆

一套收錄瞭各種食材的“食材字典”，沒有任何食譜，但能激發很多關於食物的美妙靈感，和對生活的熱情！

評分☆☆☆☆☆

作為一個老饕，說起牛百葉居然不提老北京爆肚，我認為是不夠滴。可是每每看到“如果你xxx吃，那麼xx裏人就要像你脫帽緻敬”就想拊掌大笑。老饕的世界。講真，潮汕真是不得不去的地方。沒有嘗試就沒有資格評論啊。蔡瀾可真是個固執的美食傢，可無固執就非個體瞭。肚飢。

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