食記百味 2024 pdf epub mobi 电子书


食記百味

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食記百味 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

吉本芭娜娜,1964年生,東京人,日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞,陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後,迅即成為日本當代暢銷作家,著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N.P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》(和心理學家河合隼雄對談)、《雛菊的人生》等。

譯者介紹

陳寶蓮,輔仁大學日文系畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文系及輔仁大學日文系夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。


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发表于2024-12-22

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食記百味 电子书 读后感

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小宝把美食作家分为两类:一为上焉者散仙,二为下焉者乞食百家的恶鬼。而自称“宇宙第一饕客”的吉本芭娜娜,更多的是介于二者之间的随意和烟火气息。看她书中写到关于料理的看法就可知,“……但我觉得,不擅长就不擅长,只要按照自己的口味印象去做,那样就好”。 谈吃的人...  

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其实在读这本书之前,并不认识吉本芭娜娜,只是某个缱绻的午后,在图书馆乱窜,就这么遇见了。随手翻开,就放不下了。 没有情节,没有关联。只是一个简单的小女人,做饭,吃饭,看自家的小不点长大。简单到仿佛一向窗外望去,作者就在路边摊上买菜。 可是平淡处方见真情。像偶...  

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私人笔记 1路上巧遇朋友,聊聊附近好吃的东西,这种事情可以列入这世上幸福的前几名。 2不愧是职业级的料理好手,不但精确做过实验,最棒的是这种减法概念。其实,每次遇到职业级的料理达人时,我总是有个感想,越会减法的越高明。过分的无谓增加,在任何世界,都是外行人的...  

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出版者:時報文化
作者:[日] 吉本芭娜娜
出品人:
页数:208
译者:陳寶蓮
出版时间:2011-3-12
价格:TWD 220
装帧:平装
isbn号码:9789571353449
丛书系列:

图书标签: 吉本芭娜娜  美食  日本  生活  散文  饮食  料理  写食   


食記百味 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作家生涯的首本食記。

這本「只講吃飯的事情 100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜,打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳,連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。

書末並附有:

1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡,及香蕉蛋糕食譜。

2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。

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食記百味 2024 pdf epub mobi 用户评价

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小时候老爸常年奔波,老妈做的一手不好吃的饭菜,基本上在奶奶和姑姑的照顾下才不至于饿死,但也瘦的不得了。后来娘亲慢慢地学会了做饭,父上慢慢地不需要那么忙碌,我也渐渐长大,能记起来的回忆中也就多了变化莫测的早餐、丰盛的午餐以及其乐融融的晚餐。芭娜娜(确定不是banana音译?)在小宝贝2-6岁跨度之间的随笔,让怎么也回忆不起来那段时间的自己颇有感触。平平淡淡又充满温馨,不失为一种常温常暖的寄托。(我买的是竖版台版,我真心没看到山东出版社的简版啊。。。钱包我对不起你。。)

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安心的味道 三星半

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好的美食,不仅要满足身体本能的欲望,更要能安抚动荡的心。好的书亦然。

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譯者是陳寶蓮,期待小玫也寫一本,還有小菜及小蘿。

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安心的味道 三星半

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