金成淑的幸福料理

金成淑，韩式料理大师，韩国驻华文化院饮食展览会主管，韩国驻华文化院同好会会长。2003年在北京开设韩式料理课至今，广受好评，被公认为“最会教中国人做韩式料理的文化使者”。先后应邀参加《鲁豫有约》、CCTV2《天天饮食》、CCTV5《同乐五洲》、BTV7《快乐生活一点通》、旅游卫视李静主持的《我爱每一天》等节目担任嘉宾，并为东方卫视录制世博会韩国馆开馆料理制作节目。

出版者:新世界出版社

作者:金成淑

页数:179

出版时间:2011-5-1

价格:29.80元

装帧:平装

isbn号码:9787510413605

图书标签:韩国美食菜谱饮食生活料理女性品位

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本书是一部韩式料理制作指导用书。书中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理，详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见，以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟。书中配有大量图片，并聘请韩国设计师为本书担纲设计，图文并貌，制作精美，极具实际指导意义。

读后感

金成淑老师的这本新作就如同相识已久的老师本人一样，精致、温馨、乐观和美好。想想她令所有女孩儿都艳羡的生活状态：精致的妆容，搭配得体的服饰，有所信仰，家庭温馨和睦，一丝不苟的在自己钟爱的韩国文化推广和韩式料理普及上勤力工作着。尤其是不论熟悉还是素未谋...  

在韩国文化院学习料理课有一阵子了，得知老师出版新作，自然买来研读。 周二在帮助老师做团体课的志愿者时老师说我水平太差，曾经认为在料理方面很有一手的我在看过老师的料理制作后相形见绌，自愧不如。 老师说，韩式料理讲究用的材料要五种颜色均有，对应各种脏器，都有好...  

从1993年第一次来北京算起，金老师和中国的缘分，已经持续了十多年。她的两个女儿，都是中国出生、长大、就读，其中对于生活和人生的顿悟和反思，也都记录在《金成淑的幸福料理》中。她说，尽管有时生活让人感到厌倦，让人有飞回韩国的冲动，但回到韩国，马上又会思念起北京的...  

在韩国文化院学习料理课有一阵子了，得知老师出版新作，自然买来研读。 周二在帮助老师做团体课的志愿者时老师说我水平太差，曾经认为在料理方面很有一手的我在看过老师的料理制作后相形见绌，自愧不如。 老师说，韩式料理讲究用的材料要五种颜色均有，对应各种脏器，都有好...  

很高兴看到越来越多的书的作者是基督徒。 也感谢雨枫书馆这个好的平台让我读到这本好书。 这本书展现的是一级的美感，从图片到菜品，到字间距....展示的是作者对读者的爱心，对料理的重视。 大学一个宿舍里有个朝鲜族的同学，每年春节回学校都会用各式泡菜、辣酱装满行李包，好...

用户评价

虽然从韩国回来直接导致我吃了半年的素，但是韩国的美食却至今令我印象深刻，并且非常喜欢，这本书让我看到了好多吃过和没吃过东西，还介绍了些，吃过但没吃明白的，挺好挺好。

喜欢泡菜，无论什么时候都不会讨厌它。所以其实很单调重复使用相同调味品的韩式料理就是这么单纯的好吃。这本料理书的材料真是很符合中国市场，材料都不难找，学到几个菜，很好。

很多是踩在我们这儿都买不到，而尤其是调料，且有的做起来有点麻烦。

喜欢泡菜，无论什么时候都不会讨厌它。所以其实很单调重复使用相同调味品的韩式料理就是这么单纯的好吃。这本料理书的材料真是很符合中国市场，材料都不难找，学到几个菜，很好。

很不错的料理书