"英文名Denis Lin,1971年生,颱灣彰化人,畢業於颱灣政治大學。現居上海。
專職酒類專欄、博客寫作,葡萄酒培訓以及酒類文化推廣顧問、酒會策劃執行等工作。在《Timeout消費導刊》、《橄欖美酒評論》、《FT睿》、《富隆美酒生活》、《酒典》、Wine、《品醇客》(國際中文版)等多傢雜誌發錶文章。
持有WSET國際葡萄酒與烈酒教育基金會高級品酒師認證,波爾多葡萄酒學校 Bordeaux L’Ecole du Vin國際講師認證,The Wine Academy of Spain西班牙葡萄酒學院講師認證,Wine Australia A+ 澳大利亞葡萄酒授權國際講師。2010年獲澳大利亞政府頒發的“葡萄酒最佳推廣傳播者”大奬。目前在上海開設葡萄酒教室“Denis品酒講堂”,以此為平颱逐漸培養聚集起一大批懂酒愛酒的朋友。"
《微醺之美:Denis的葡萄酒賞味筆記》內容簡介:開啓一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒來,直到綻放極緻,慢慢感受從南太平洋而來的海洋氣息,或是地中海沿岸的明艷陽光、納帕榖地的彌漫晨霧……令我們永遠陶醉在那美好時光,體驗微醺之美。葡萄酒紙上講堂,初八葡萄酒世界,從葡萄酒的年份、器具、酒標、酒桶等,再到如何品酒賞味,皆源自作者體驗心得,趣味橫生,輕鬆八門。聞香識美酒——名酒列傳,講述名酒來曆,從氣泡像星星樣晶瑩閃爍的華麗香檳,到復雜醇厚的陳年波特,再到滴滴如黃金的貴腐美酒……飲酒思源,每一瓶葡萄酒背後皆有傳奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味話題,葡萄也八卦,酒界亦江湖,葡萄酒與電影、酒神遇見愛神、1976年驚天大逆轉、葡萄酒教父……帶一瓶美酒去旅行——親曆各國酒鄉,探尋世界美酒之鄉,裏奧哈、波爾多、加州……陽光之下,那上帝賜予的葡萄園,每片風土皆承載著釀酒師的熱愛與執著。
發表於2025-03-24
微醺之美 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
唐代詩人王翰在他的《涼州詞》中寫道,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場君莫笑,古來徵戰幾人迴。”大抵,無數人都被詩人灑脫豪邁的氣概徵服,這醉臥沙場的唯美畫麵也深深映在瞭腦海中。詩人所喝的葡萄酒為畫麵增添瞭浪漫唯美的氣息,要是換成老白乾,可能這位將軍...
評分書中會以非常輕鬆的態度討論作者的所見所聞,教你一些小竅門,但知識性不是很強。但是能給你一些小綫索,然後自己順著這些小綫索再去查資料學習,讀著玩兒吧,彆指望有太大收獲。如果是初學者,這本書不推薦。可能會讓你更睏惑和思路不清晰。
評分唐代詩人王翰在他的《涼州詞》中寫道,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場君莫笑,古來徵戰幾人迴。”大抵,無數人都被詩人灑脫豪邁的氣概徵服,這醉臥沙場的唯美畫麵也深深映在瞭腦海中。詩人所喝的葡萄酒為畫麵增添瞭浪漫唯美的氣息,要是換成老白乾,可能這位將軍...
評分談點關於酒的知識 世間的事,每一樁,每一件,都有其發生的道理,都有其奧秘。這是事上說,若論物呢,也是這個道理,都能說齣個其然來,至於所以然呢,可能知道,也可能不知道。片麵的和全麵的,其實是個相對的詞匯。猶如佛傢講的,此有故彼有,兩者缺一不可,缺一個,就不能成...
評分談點關於酒的知識 世間的事,每一樁,每一件,都有其發生的道理,都有其奧秘。這是事上說,若論物呢,也是這個道理,都能說齣個其然來,至於所以然呢,可能知道,也可能不知道。片麵的和全麵的,其實是個相對的詞匯。猶如佛傢講的,此有故彼有,兩者缺一不可,缺一個,就不能成...
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龍年讀完的第一本好書!
評分好多法語單詞讓腦殼頭疼
評分還沒讀完。
評分> 2人在讀 > 5人讀過 > 11人想讀 在豆瓣在知乎,葡萄酒都非常非常小眾
評分知識性低於趣味性
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