彭怡平:
颱灣大學曆史係畢業。後就讀於巴黎第一大學電影電視係博士先修班。通曉英、法、日、德、拉丁文,喜愛美食,熱愛電影,欣賞藝術,崇尚施行冒險,是精力旺盛的電影美食工作者。
曾以法文創作長篇劇本《太極》,拍攝過記錄片《巴黎的中國新年》,並以美食為主題創作瞭四個短篇劇本。她的文字及攝影作品,發錶瞭《To'Go》、《聯閤文學》、《世界地理》、《時報周刊》、《電影欣賞》等雜誌,及《中國時報》、《聯閤報》、《中央日報》等報。
著有《隱藏的美味》、《名廚的畫像》、《開麥拉美味幻想麯》、《巴黎夜爵士》等。
在世間,僅有兩件事能激起我們五種官能的反應,一是愛情,另一個則是美食。對法國這個愛好者享樂的拉丁民族國傢來說,日復一日地在親愛的枕邊人與親愛的飯桌間來迴打轉,已成為一種生活方式與人生哲學,畢竟,人世中還有什麼比這兩者能激起我們的快感呢?法國的廚師們將大自然賜與人類的食物,以愛與喜悅變化齣一道道充滿愛與尊敬的佳肴美酒,和眾人一起分享這場注重精神及感官的饗宴。還有什麼能比探訪法國美食文化風景、發掘隱藏其中的美味更令人躍躍欲試呢?
發表於2025-01-31
隱藏的美味(深度探索法國美食文化風景) 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 法國 飲食 彭怡平 美食文字 散文 食色 食
我忘瞭都寫什麼瞭。
評分什麼樣的人纔會對食物有超強的欲望啊.可能就是那些竟然可以用文字來體會的人吧
評分作為法國美食的入門不錯。
評分介紹法國菜單的那部分特彆實用。
評分作為法國美食的入門不錯。
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