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厨师之旅 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-12-22

厨师之旅 2024 pdf epub mobi 电子书

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读了一遍，只是囫囵吞枣，那些复杂的过程，和异域文化，没有接触过，看得是一头雾水。 但是他却成功的向我推销了越南这个国家。

评分☆☆☆☆☆

厨师之旅 寻觅世上最完美的饮食 安东尼·伯尔顿作品 2004年，三联书店 爱不释手，写得生动有趣。深入柬埔寨、越南西贡、日本还有欧洲很多国家。 由于作者是专业大厨子身份，故记录了很多食物，当然，本书本来就是围绕着食物展开的，既吃当地特别的食物，也吃他传统的喜...  

评分☆☆☆☆☆

很有意思的旅行视角。从一个厨师的视角，来写的游记可不多吧。这本书就很有意思啦，你能从书中感受到美食和旅行的双重诱惑。作者把每个地方的风土人情，特别是美食方面的，都描写的非常精彩。比如在意大利一家弄家的一餐晚饭，就是一次精彩的体验很不错的书，值得一看  

评分☆☆☆☆☆

不能光从他吃东西的好坏、档次来看他这本书是否值得去看。我想，这本书其实要告诉我们的只是他在接触那些食物时所迸发出来的一系列心情。他可能忌讳的那些政治思想，他对哪些食物的厌倦，他热爱的那些人，以及他最终迟到嘴巴里后所想到的东西。 我感觉，不管他是否吃的真的如同...  

评分☆☆☆☆☆

读了一遍，只是囫囵吞枣，那些复杂的过程，和异域文化，没有接触过，看得是一头雾水。 但是他却成功的向我推销了越南这个国家。

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出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:[美] 安东尼·伯尔顿

出品人:

页数:295

译者:王建华等

出版时间:2004-01

价格:24.00

装帧:平装

isbn号码:9787108020161

丛书系列:

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怎么说呢~看完以后一方面真想立刻去闯天涯一方面又害怕当地人会逼我吃那些活生生的蛇心或者羊睾丸之类的可怕东西！

评分☆☆☆☆☆

休憩103rd.确实有趣，只是对长着中国胃的我起不到作用

评分☆☆☆☆☆

烂

评分☆☆☆☆☆

没有来过中国算什么寻找美食的旅程啊……

评分☆☆☆☆☆

翻译得吐血，有点常识行不行，《柳林风声》《奇爱博士》一概不知，还有一堆没猜出来的古怪名字，竟然是三联的，还是好几个人合译的

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