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日本蛋糕名店的私藏秘方 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-25

日本蛋糕名店的私藏秘方 2024 pdf epub mobi 电子书

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看的是电子版，可是心中却有无数的憧憬，仿佛这些糕点就在自己面前喷香四溢似的。 有些食物，只是看，都是享受...  

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年初，刚开始学烘焙，用的就是这本书的电子版，图片非常漂亮，配方简明，小技巧很实用，我烤了戚风蛋糕，芝士蛋糕还有泡芙，吐司，用的是上面的配方，效果很好，就是泡芙上的杏仁糊掉了，现在也想不明白怎么让最上面的干果不会糊掉。  

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年初，刚开始学烘焙，用的就是这本书的电子版，图片非常漂亮，配方简明，小技巧很实用，我烤了戚风蛋糕，芝士蛋糕还有泡芙，吐司，用的是上面的配方，效果很好，就是泡芙上的杏仁糊掉了，现在也想不明白怎么让最上面的干果不会糊掉。  

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虽然名字叫蛋糕名店的私藏秘方，但是里面所说的蛋糕制作步骤却并不繁琐，应该是在编写的时候就刻意追求可以在家手制的原因，基本上用具都很简单，有个盆子，有个打蛋器，有个烤箱就敢做蛋糕了 当然，我和我妈照做的失败了... 但主要原因是我家妈妈连个打蛋器都没准备，更别提是...

评分☆☆☆☆☆

看的是电子版，可是心中却有无数的憧憬，仿佛这些糕点就在自己面前喷香四溢似的。 有些食物，只是看，都是享受...  

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出版者:笛藤出版

作者:永瀨正人

出品人:

页数:84

译者:榮淑樁

出版时间:2003-07-10

价格:NT160

装帧:

isbn号码:9789577103901

丛书系列:

日本蛋糕名店的私藏秘方 2024 pdf epub mobi 电子书

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还可以

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好详细的烘焙方子

评分☆☆☆☆☆

哪天实践一下~

评分☆☆☆☆☆

做法很詳盡，最後還附了張名店贊助表 嘛~ =_,=

评分☆☆☆☆☆

ケーキ名人になります！(⊙▽ ⊙)v

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