餐桌上的普罗旺斯

乔鹿，一个从小在普罗旺斯文化熏陶下成长的法国人，喜爱美食的他曾在蔚蓝海岸拥有过一家面海的餐厅。

出版者:陕西师范大学出版社

作者:（法）乔鹿

页数:151

译者:何江

出版时间:2004-3-1

价格:26.00元

装帧:平装

isbn号码:9787561326701

图书标签:普罗旺斯美食法国旅行生活餐桌上的普罗旺斯彼得梅尔彼得・梅尔

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一提到普罗旺斯，必定会联想到阳光下片片随风招展的紫色薰衣草花田、一座座果实累累，酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄、种类繁多到令人目不睱接的各式香料、当然还有英国作家彼得·梅尔笔下当地充满人情味的敦厚民风……在这个深淝上帝眷顾的福地里，一切的一切都让人心醉神往。

本书从一位中国友人到普罗旺斯拜访作者开始、记录了十二个月来乔鹿带着友人发现和探索普罗旺斯当地风俗民情与各式地中海料理的故事。

普罗旺斯其实就是一种生活态度、一种方式、一种氛围。

诚挚的邀请你们与我一起漫游普罗旺斯，分离我的日常生活，品味普罗旺斯佳肴，一种阳光满漾的料理，领略普罗旺斯迷人的魅力。

读后感

总体感觉还不错，我喜欢这种图配合文字的方式，十二个月对应的菜色相继开来，有些介绍的很详细，不过想在自己家里做这些菜，对于我来讲基本还是不可能的....看看就好，看看就好~~~哈哈！ 挺薄的一本书，作者是土生土长的普罗旺斯人，厨师，应该还是手艺不错的那种，翻译...  

当时不知为何，出了一堆关于普罗旺斯的书，一时间成了大家向往的地方。冲着普罗旺斯去的，结果没看出什么美景，却看了一堆美食。

当时不知为何，出了一堆关于普罗旺斯的书，一时间成了大家向往的地方。冲着普罗旺斯去的，结果没看出什么美景，却看了一堆美食。

其实这本书的文字并不华丽，却让人感到亲切。 其实这本书的图片并不特别，但是却和文字十分相配。  

是彼德梅尔让我第一次对普罗旺斯产生了深深的好感，这本书的内容虽然不是非常的新鲜有趣，但是能重温那个美丽而富饶的地方，顺带学几道法国南部的家常菜还是很不错的。  

用户评价

10g轻松心情，1m阳光，文火20min，矫情的小食谱。| 鼠尾草，百里香，香料真有千百种变化。| 再一次深切感慨，全世界的美食，加起来也比不上中国。

美食真诱人。

在娘家的书架上翻来翻去找不到一本合适随便看看的书,突然看见这本,你可以把它当食谱,也可以当成一种别处的生活方式.里面每道菜都很简单,食材也容易买到,只是吃,需要佐以心情,方能不负美味.

在娘家的书架上翻来翻去找不到一本合适随便看看的书,突然看见这本,你可以把它当食谱,也可以当成一种别处的生活方式.里面每道菜都很简单,食材也容易买到,只是吃,需要佐以心情,方能不负美味.

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