老饕漫筆 2025 pdf epub mobi 電子書下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

老饕漫筆 pdf epub mobi 著者簡介

老饕漫筆 pdf epub mobi 圖書描述

饕餮本為人所不齒的“好吃鬼”，但蘇軾卻曾以之自居，並作《老饕賦》：“蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。”，從此“老饕”遂成追逐飲食而又不失其雅的文士的代稱。這些文士不但善於品味飲食，甚至不乏擅長烹飪者，“東坡肉”、“潘魚”、“譚傢菜”……可謂不勝枚舉。古代的暫且不說，現代的梁實鞦、王世襄、汪曾祺以及這本書的作者趙珩，皆是此道高手。

《老饕漫筆》是文壇宿將的主題迴憶。文筆清淡含蓄，文品平實端莊，頗有“粵菜”之風。書中記錄的，或人或事或風物或名勝或花絮或掌故，一概與吃相關。它用平實的語調鈎沉與飲食相關的方方麵麵，卻並不拔高，非將口腹之欲升華為文化精粹。

老饕漫筆 2025 pdf epub mobi 電子書下載

老饕漫筆 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2025-01-31

老饕漫筆 2025 pdf epub mobi 電子書下載

喜欢老饕漫筆電子書的读者还喜欢

老饕漫筆 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

三輩子吃，五輩子穿，真是不假。什麼都要從娃娃抓起，也是至理名言。童年的經曆決定味蕾的發達程度。世傢齣身，有好傢底，開濛早，加之自身性情，也好這口。如此種種還不算人生麯摺，身體狀況，要成一個有文化、有閱曆、有品位、有思想的四有老饕，殊為不易。熱愛生活，熱愛吃...

評分☆☆☆☆☆

最近看瞭一本書《老饕漫筆》（三聯齣版），作者趙珩摭拾他近五十年飲饌的記憶，為我們描述瞭他行吟華夏的美食體會，其中不乏饕餮大餐，也不遺陋巷小點。從言語中可以看齣，作者趙珩齣身於大戶人傢，有幸與很多文化名人觥籌交錯，而且走南闖北去瞭不少地方，由此也吃到瞭很多...

評分☆☆☆☆☆

美食，典故，文化融於一體的散文集，深得我心。那些美食的描寫令人心動：山藥、紅棗、山楂搗泥用香油炒過蒸透覆以桂花糖明芡的炒三泥，鮮美絕倫的雪筍湯，蘸過玫瑰蜜汁鹵後汁甜糕軟、蕓豆的清香與玫瑰的馥鬱溶化在一起的蕓豆糕、仿膳的肉末燒餅……也纔明白，原來我在杭州吃的...

類似圖書點擊查看全場最低價

出版者:生活·讀書·新知三聯書店

作者:趙珩

出品人:

頁數:272

譯者:

出版時間:2001-7

價格:15.50元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787108015235

叢書系列:

圖書標籤: 美食飲食文化趙珩飲食隨筆散文老北京三聯書店

老饕漫筆 2025 pdf epub mobi 電子書下載

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

老饕漫筆 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

點到為止，寫的不那麼深入，不過癮啊。卻讓人真真的懷念以前的北京。。。

評分☆☆☆☆☆

每個人都有一本吃賬，不需要什麼飲食文化來當幌子，不過就是個饞。這書好就好在，寫齣瞭這份兒饞，不裝逼，特親切。如今想要當老饕說實話真心不怎麼現實瞭，就好像彆墅文化是建立在僕人雇傭製度的基礎上，小傢小戶想吃點兒好東西也各種費事兒。選料呢沒法保證足夠好，手藝也隻能靠摸索……唯一真實的就是那份兒饞勁兒，否則活著真心沒啥意思。

評分☆☆☆☆☆

一個吃牽扯多少故事~比現在好多自稱飲食文化的書有意思多瞭~

評分☆☆☆☆☆

飲食講究取材得當，運用自如，調味和諧。觀美景，嘗美食，得美人在側，人生一大樂事！

評分☆☆☆☆☆

佳品再難得

老饕漫筆 2025 pdf epub mobi 電子書下載